Кейтеринг — это популярная в настоящее время услуга, к которой прибегает все большее количество человек с каждым днём. По своей сути за понятием «кейтеринг» скрывается комплексное обслуживание людей на массовом мероприятии в области общественного питания.
Кейтеринг подразумевает предоставление ресторанных услуг в местах, расположенных вдали от заведений общественного питания. Самый частый сценарий использования кейтеринга — оказание праздничного мероприятия на природе.
В рамках кейтеринга предоставляются не просто блюда с едой и напитки. Оказывается полноценная забота обо всех, кто есть на мероприятии. Так, сотрудники кейтеринговых организаций в первую очередь должны исполнять следующие обязательства:
- Обеспечивать качественное и разнообразное питание;
- Обслуживать проводимое мероприятие;
- Составлять меню и обеденные столы для людей;
- Продавать готовые блюда.
В общем, если подводить итоги понятию кейтеринга, то можно отметить, что за ним скрывается фактически выездной ресторан для массовых мероприятий.
Как может быть представлен кейтеринг
Кейтеринг как услуга делится на несколько основных типов в зависимости от того, чем он представлен. Так, основные разновидности кейтеринга в настоящее время следующие:
- Кофе-брейк
Под данным понятием скрывается организация небольшого перекуса, который позволяет сотрудникам компании или гостям на деловом мероприятии отдохнуть и восполнить желудки.
- Фуршет
За фуршетом уже скрывается большое разнообразие блюд. Они расставляются специальным образом на видном месте, чтобы каждый человек смог самостоятельно выбрать для себя все, что лично ему необходимо.
- Банкет
Самый сложный и массовый кейтеринг. В рамках него предоставляется большое количество блюд, все они являются разнообразными и изящными. Банкеты создаются для самых массовых мероприятий.
Где заказать кейтеринг
Если требуется кейтеринг в Москве, то за ним можно обратиться в организацию Мольберт. Официальный сайт данной компании располагается по следующему адресу: https://molbert-banket.ru/page/catering.
Мольберт профессионально создаёт качественный кейтеринг, подстреленный под определенное мероприятие. В рамках него всем присутствующим оказываются самые лучшие услуги, предоставляется качественные еда и напитки.
Узнать больше о компании можно на ее официальном сайте.