Брюс Блумберг представляет собой профессора Калифорнийского университета, специализирующегося на клеточной биологии и биомедицинской инженерии. Он создал гипотезу о веществах, которые способствуют росту числа жировых клеток, бесконтрольному обретению веса. В книге «ЖироГен. Почему мы едим все меньше, тренируемся все больше, а худеем все хуже» ученый пытается дать ответ на насущный вопрос современного общества – как похудеть. Люди прилагают усилия, отказывают себе в пище, заполняют свободное время физическими тренировками, но результат разочаровывает. Что предпринять, когда диета и спорт не способствуют улучшению фигуры?
Существует распространенное мнение, что ожирение является болезнью людей, не имеющих силы воли. Они не могут отказаться от вкусных пирожных, игнорируют предложения от фитнес-клубов, в итоге получают лишние килограммы. Все упростится, достаточно принять твердое решение изменить привычный распорядок.
На самом деле, подобные шаги не помогают достичь желаемого. Избыточная масса тела может появиться из воздуха, который наполнен вредными химическими составами, разрушающими эндокринную систему, заставляющими полнеть. Жирогены присутствуют везде: в воде, земле, пище, мебельных предметах, косметических средствах, даже в лекарственных препаратах.
Но не стоит отчаиваться, каждый человек, если пожелает, может обеспечить себе защиту от негативного влияния. При выполнении рекомендаций, представленных в книге, самочувствие улучшится, фигура станет стройнее. Приобретая знания, человек становится избирательнее в предпочтениях, серьезно относится к ежедневному рациону. Автор излагает в данном труде обширную информацию об особенностях человеческого организма и влиянию на него окружающей среды.