Бурфи

Любителям сладенького непременно понравится этот рецепт. Бурфи – это разновидность индийского лакомства. При этом данная конфета довольно некалорийная и прекрасно подойдет тем, кто следит за своей фигурой.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Сухое молоко 250 гр.
  • Сливочное масло 50 гр.
  • Сметана обезжиренная 100 гр.
  • Мед 1,5 ст.л.
  • Грецкий орех 50 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 411.93 ккал

Белки: 14.79 г

Жиры: 27.55 г

Углеводы: 27.14 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Бурфи" за 7 шагов
  • Подготовьте необходимые ингредиенты.

  • Сливочное масло растопите в кастрюльке на медленном огне, постепенно добавляя мед.

  • После того как мед и масло растопили, добавьте сметану и непрерывно помешивайте.

  • Когда масса начнет пузыриться, снимите с огня.

  • В теплую смесь добавьте сухое молоко и хорошо все перемешайте. После выложите получившуюся массу в форму, застеленную фольгой.

  • Сверху украсьте все грецким орехом и отправьте в холодильник на ночь.

  • Застывшие конфеты разрежьте на порции и подавайте. Хранить их следует в холодильнике.


Такие конфеты можно дополнить орехами не только сверху, но и внутри, но в этом случае - не забывайте о калорийности.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x