Предлагаю рецепт полезного творожного десерта. Готовится легко и быстро, творог получается нежный и воздушный, как ванильно-шоколадное суфле.
Десерт творог какао желатин
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Творог обезжиренный 200 гр.
- Нежирная сметана 1 ст.л.
- Молоко 2 ст.л.
- Кленовый сироп 2 ст.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Агар-агар 1 ч.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 123.24 ккал
Белки: 12.41 г
Жиры: 2.37 г
Углеводы: 13.66 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Десерт творог какао желатин" за 6 шагов
-
Для приготовления десерта возьмите: творог, сметану, молоко, какао, ванилин, кленовый сироп, агар-агар или желатин.
-
В глубокую миску высыпьте творог и сметану.
-
Добавьте кленовый сироп и взбейте миксером до получения пышной, однородной массы.
-
В небольшую кастрюлю влейте 2 столовые ложки молока и, помешивая, молоко, всыпьте агар-агар. Непрерывно размешивая доведите до кипения, но не кипятите. Когда немного остынет введите тонкой струйкой в творожную массу и перемешайте. С агар-агаром застывать начинает очень быстро, так что все нужно делать как можно быстрей.
-
Разделите творожную массу на две части. В первую часть всыпьте какао, перемешайте и выложите в форму. Во вторую часть творожной массы всыпьте ванилин, размешайте и выложите вторым слоем в форму.
-
Готовый десерт поставьте на 7-10 минут в холодильник и угощение готово!
Многие не любят творог, но при этом такой творожный десерт с какао, уверен, понравится как детям, так и всем другим сладкоежкам. Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту!
Рецепт очень заинтересовал, очень хочется попробовать, но есть вопрос. Пусть в небольшую, но в кастрюлю всего 2 столовые ложки молока? На фото его кажется заметно больше, да и на фото ингредиентов не маленькая чашечка с молоком, а целый стакан, вот и хочется уточнить, сколько молока все таки нужно?