Узвар из сушеных яблок

Узвар — это традиционный украинский напиток, приготовленный из сухофруктов. Важное отличие от компота в том, ...
Ингредиенты: Сухофрукты
4 час. 15 мин. 8

ПП Печенье из овсянки с бананом

Представляю простой в приготовлении рецепт диетических печений. Отличная замена магазинным сладостям. Понравится даже детям! ...
30 мин. 4
Сухофрукты можно использовать для приготовления компотов, сладких супов, киселей или есть просто так. Они невероятно полезны и питательны. В сухих фруктах содержатся все необходимые витамины, которые нужны для здоровья человека. Поэтому если свежих фруктов в данный момент нет, можно использовать сушеные.

Какие из них наиболее полезны?

• Изюм. Лучше покупать светлый. Он содержит калий и фосфор, полезен для сердца и мышц.

• Курага. Содержит антиоксиданты, применяется при проблемах с сердцем, сосудами. Выводит холестерин, полезна при диабете и проблемах со щитовидкой.

• Финики. Вполне заменят конфеты, настолько они сладкие. Полезны для ногтей, волос и содержат витамин В5. Также борются с простудой и могут снизить температуру.

• Чернослив используют при малокровии и авитаминозе, а еще это мягкое слабительное, если сделать компот.

• Яблоки содержат пектин и витамин С, могут прекрасно заменить вредные чипсы и сухарики при перекусе.

• Клубника, дыня и сушеные бананы хранятся долго и могут стать отличным антидепрессантом. Кроме этого дыня является желчегонным и мочегонным средством, полезна при проблемах с печенью, может снимать воспаления. Бананы рекордсмен по содержанию калия.

Сухофрукты можно использовать в выпечке, употреблять как самостоятельно блюдо, заваривать из них вкусный чай. Разумеется, покупать их лучше у известных производителей, которые гарантирует качество продукта.