Пирог с сулугуни и шпинатом идеально подойдет для завтрака, сочетая в себе белки, жиры и углеводы.
Я использую для приготовления теста творог и цельнозерновую муку. Так мы максимально заботимся о фигуре. Конечно, это в любом случае, выпечка, но иногда можно разнообразить свое меню полезной выпечкой.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 152.28 ккал
Белки: 13.13 г
Жиры: 7.09 г
Углеводы: 8.07 г
Подготовьте ингредиенты.
Отделите желтки от белков.
К желткам добавьте муку и немного воды, тщательно перемешайте.
К полученной смеси добавьте творог и перемеше.
Отдельно взбейте белки до пены и соедините с тестом, можно слегка подсолить.
Нарежьте сыр сулугуни небольшими кубиками.
Теперь выложите пирог в форму. Сначала вылейте половину теста. Сверху посыпьте сыром.
Поверх сыра выложите шпинат и залейте остатками теста. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Пирог готов. Приятного аппетита!
Желательно есть пирог теплым. Он сытный и малокалорийный.
