Рецепты для вегетарианцев
В этой рубрике вы найдете вегетарианские рецепты супов, салатов, выпечки, десертов. Быть вегетарианцем легко, если знаешь полезные и вкусные рецепты.
Вегетарианская диета имеет ряд преимуществ. Попробуйте готовить по нашим рецептам — вам понравится.
Постный суп с овсянкой
Постный суп с овсянкой получается не только вкусным, но и полезным.Ведь такой супчик улучшает пищеварение, ...
Постный томатный суп с сухариками
Теплый томатный суп будет очень полезен для здоровья организма, ведь он богат своим витаминным составом.К ...
Постный яблочный пирог
Оказывается, постная выпечка тоже может быть вкусной. Предлагаю Вам попробовать ароматный яблочный пирог.Я приготовила его ...
Ингредиенты: Овсяная мука, Яблоко
Постное заливное из шампиньонов
Предлагаю Вам приготовить заливное, подходящее для постных дней.Вместо мяса мы возьмем шампиньоны, а вместо желатина ...
Постные вафли
Предлагаю Вашему вниманию вкусные и полезные вафли без яиц. Рецепт пригодится в пост или при ...
Постный печеный нут
Печеный нут внешне и по вкусу напоминает орешки. Только в отличие от них, калорийность нута ...
Ингредиенты: Нут, Соевый соус
Постные картофельные лепешки с луком и укропом
Чтобы разнообразить постное меню, предлагаю Вам приготовить лепешки из картофеля, лука и укропа.Они получаются очень ...
Постная фасоль с жареным луком
Фасоль — ценный продукт, содержащий большое количество растительного белка.Ученые доказали пользу фасоли в качестве диетического ...
Постная пшенная каша с жареным луком
Пшенная крупа, как и большинство других видов круп, содержит большое количество полезных для организма веществ. ...
ПП эскимо из банана
Порой так хочется полакомиться десертом, но состав магазинных оставляет желать лучшего. Выход есть — можно ...
Клюквенный ПП соус
В составе клюквы есть важные микроэлементы, влияющие на здоровье человека.В клюквенный соус я добавляю мед, ...
Постный овощной салат
Начался Великий пост и разнообразить блюда просто необходимо.Предлагаю Вашему вниманию такой весенний салатик, который содержит ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Кукуруза, Лимонный сок, Лук красный, Мед, Сладкий (болгарский) перец, Фасоль красная
Постные кексы
Скажу честно, до этого рецепта я не верила, что можно приготовить постные и при этом ...
Постные гречаники
Традиционно гречаники готовят с добавлением мясного фарша. Но я предлагаю Вам не обычный рецепт, а ...
Ингредиенты: Гречневая крупа, Картофель
Постный хумус из пророщенного маша
Предлагаю Вашему вниманию оригинальный вариант хумуса из пророщенного маша. Пророщенный маш укрепляет иммунитет, стимулирует умственную ...
Кунжутный ПП соус
Представляю рецепт вкусного кунжутного соуса. Кунжут — полезный продукт, в нем содержится рекордное количество кальция ...
Смузи со шпинатом
Предлагаю Вашему вниманию очень простой и быстрый рецепт диетического смузи. Он может стать отличным вариантом ...
Салат из сырой свеклы с лимонным соком
Очень простой и полезный салат можно приготовить из сырой свеклы и моркови.В сыром виде эти ...
Постный манник
Приготовить манник по этому рецепту довольно легко и быстро. Вам понадобится минимум ингредиентов.Такой манник не ...
Постная фасоль с морковью
Предлагаю приготовить простое, но очень питательное блюдо из фасоли.Для постящихся, вегетарианцев и веганов фасоль является ...
Веган-паста Болоньезе
Паста — это любимое блюдо итальянцев. Ее можно сочетать с различными подливами и специями. Особенно ...
Постный турецкий чечевичный суп
В постных блюдах часто не хватает белка. Но вкусив турецкий чечевичный суп Вы восполните белковые ...
Постный гарнир из шампиньонов
Предлагаю Вам приготовить гарнир из шампиньонов. Он подойдет вегетарианцам, веганам, постящимся и придерживающимся правильного питания.По ...
ПП стручковая фасоль по-гречески
Предлагаю Вам приготовить излюбленное блюдо Греции и Крита из стручковой фасоли. В ней содержится большое ...
Постная ячневая каша с орехами
Ячневая крупа не так популярна как гречка или овсянка. Но найти ее очень легко — ...
ПП песто из тыквенных семечек
Классический соус песто готовится из обжаренных тыквенных семечек с добавлением оливкового масла и сыра. Я ...
Постный борщ с пекинской капустой и грибами
Сегодняшнее блюдо идеально во время поста. Борщ с грибами и пекинской капустой — это прекрасная ...
ПП гречка с овощной подливой
Давно известно, что гречневая крупа входит в тройку самых полезных круп. Она содержит множество витаминов ...
Сырно-овощной ПП суп
Оригинальный и быстрый супчик на обед или ужин. Первые блюда нормализуют работу желудка и кишечника, ...
Свекольный ПП хумус
Хумус полюбился многим и это неудивительно.Закуска обладает отличными вкусовыми качествами, содержит витамины и микроэлементы.Хумус можно ...
Постная пшенная каша с овощами
Предлагаю приготовить постную пшенную кашу с овощами — вкусное и питательное блюдо, подходящее постящимся, вегетарианцам, ...
Постный суп с булгуром
Когда хочется разгрузить организм или побыть на диете, постный суп с булгуром придется кстати. Готовится ...
Постный шоколадный кекс с вишней
Представляю рецепт постного шоколадного кекса с вишней. Предлагаю использовать рисовую муку вместо пшеничной, мед вместо ...
Шампиньоны, фаршированные овощами
Предлагаю Вам простой рецепт блюда из шампиньонов. Шампиньоны с овощами, приготовленные в духовке, получаются ароматными ...
Ингредиенты: Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Твердый сыр, Укроп, Шампиньоны
Карамельный ПП соус из фиников
Финики хоть и калорийные, тем не менее они очень полезные.В них содержится немало пищевых волокон, ...
Ингредиенты: Финики
ПП мамалыга
Молдавское блюдо мамалыга — сытное и при этом низкокалорийное. Варится из кукурузной муки или мелкой ...
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Оливковое масло
ПП салат «Восток»
Многие люди не жалуют морскую капусту на своем столе. Но кушать ее просто жизненно необходимо.Потому ...
Постные щи
Предлагаю приготовить традиционное русское блюдо — постные щи из свежей капусты.Блюдо готовится просто и из ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок
Кокосовая ПП запеканка
Я люблю запеканки не только за их пользу, но и за простоту приготовления. Запеканка может ...
Котлеты из фасоли с льняной мукой
Предлагаю Вам рецепт полезных и питательных котлет из фасоли.Вкусные и сытные котлетки разнообразят меню в ...
Омлет из цветной капусты
Омлет считается достаточно сытным блюдом, которое наши мамы зачастую жарили на сковороде с подсолнечным маслом.По ...
ПП полента
Полента — это итальянское блюдо, схожее с мамалыгой. Но отличается консистенцией и добавками.Готовится из кукурузной ...
Ингредиенты: Кукурузная крупа, Твердый сыр
ПП пюре из цветной капусты
Предлагаю Вам приготовить пюре из цветной капусты.Цветная капуста содержит множество витаминов и минералов, а также ...
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Цветная капуста
ПП омлет-рулет Тамаго
Если хочется оригинальный омлет, тогда этот рецептик обязательно попадет к Вам в копилку! Так как ...
Банано-шоколадные ПП кексы
Хочется чего-то сладенького, но не знаете что приготовить? Тогда это рецепт Вам подойдет, в нем ...
Сыроедческие трюфели из кокосовой стружки и банана
Если Вы приверженец сыроедения или правильного питания и хотите побаловать себя чем-нибудь сладеньким, приготовьте конфеты ...
ПП кускус с бадьяном и овощами
Кускус пришел в нашу кухню из далекого Марокко, предоставив возможность разнообразить повседневное меню.На его родине ...
Постный салат с кукурузой
Давайте приготовим легкий овощной салат. Делается он просто и быстро, а пользы в нем много.Блюдо ...
Льняные ПП крекеры
Иногда так и хочется чем-нибудь похрустеть! Для полезного "перехруста" предлагаю Вам приготовить льняные крекеры.Их можно ...
Кешью-торт
Предлагаю Вам рецепт торта без выпечки, который понравится сладкоежкам.Этот десерт насыщенный по вкусу и богат ...
Жареный ПП сыр Халуми
Халуми — это народный сыр острова Кипр. Сейчас этот рассольный сыр можно найти и в ...
Пряный томатный ПП соус
Любой гарнир будет вкуснее, если добавить соус.Предлагаю Вашему вниманию пикантный соус. К тому же он ...
Ингредиенты: Авокадо, Томатный сок
Постный тофу с овощами
Предлагаю приготовить легкую закуску из тофу и овощей. Это вкусное и питательное блюдо украсит стол ...
Ингредиенты: Белый кунжут, Имбирь, Оливковое масло, Сладкий (болгарский) перец, Соевый соус, Стручковая фасоль, Сыр тофу
Постный суп из овощей и гречки
Простой и вкусный суп из овощей и гречки.Гречка полезна как растущему организму так и уже ...
ПП закуска из фаршированного огурца
Закуска из фаршированного огурца получается низкокалорийной и готовится быстро. В ее состав входит много полезных ...
Клубнично-банановый смузи
Нежный, ароматный и питательный диетический смузи придаст Вам энергии на целый день. Смузи — это ...
Адыгейский ПП сыр в нори
Если кушать с закрытыми глазами, то можно и не угадать что это за закуска.При жарке ...
Запеченная ПП капуста с пастернаком и тмином
Нежная сочная капуста со сладким пастернаком прекрасны для овощного гарнира. Именно тмин дает этому простому ...
Домашний ПП сыр «Сулугуни»
Если Вы любите сыр так же как и я, советую приготовить его дома.Этот рецепт настолько ...
Веганские кукурузные лепешки
Сегодня я предлагаю приготовить мчади. Это постное блюдо грузинской кухни, представляющее собой кукурузные лепешки.Мчади в ...
Ингредиенты: Кукурузная мука, Оливковое масло
Постный сливочно-клубничный коктейль
Хотите приготовить невероятно вкусный, полезный, простой напиток? Тогда этот коктейль на растительном молоке подойдет Вам!Для ...
Ингредиенты: Клубника, Кокосовое молоко
Вечерний смузи с зеленью и огурцом
Вечером, чтобы руки не тянулись к чему-нибудь сладенькому, приготовьте себе смузи с зеленью и огурцом. ...
ПП томатный соус
Томатный соус прекрасно сочетается с любым мясом. А также подойдет как заправка к гарниру из ...
Узвар из сушеных яблок
Узвар — это традиционный украинский напиток, приготовленный из сухофруктов. Важное отличие от компота в том, ...
Ингредиенты: Сухофрукты
Тушеная капуста с шампиньонами
Если Вы любите капусту, но не знаете как оригинально ее приготовить, то тогда данный рецепт ...
Веганская колбаса
Представляю Вам веганскую гороховую колбасу, вкусную и легкую в приготовлении.Она состоит из простых продуктов и ...
Грибной суп с чечевицей
Постный супчик из лесных белых грибов понравится многим.Прекрасно подойдет для любителей вегетарианской пищи. Вкусный, сытный ...
Овощной ПП паштет из печеных овощей
Овощной паштет — блюдо, которое порадует Вас на завтрак, а также разнообразит вегетарианское или постное ...
Лобио по-грузински
Предлагаю приготовить блюдо грузинской кухни. Оно состоит из фасоли и специй с зеленью.Лобио подходит для ...
Кефирный ПП пудинг
Вкусный и полезный завтрак — это залог продуктивного дня.Этот легкий рецепт пудинга Вам точно понравится. ...
Зеленая ПП фасоль с томатами и фисташками
Чтобы разнообразить блюдо из фасоли и томатов, я добавляю фисташкии кунжут.В орехах содержатся жирные кислоты, ...
ПП тосты с гуакамоле и белой фасолью
Не так просто найти закуску, которая полезна и в меру и калорийна.Но я уверена, что ...
Ингредиенты: Авокадо, Кинза, Консервированная фасоль, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Перец чили, Помидор, Хлеб цельнозерновой
ПП напиток из цветков липы
С древних времен известно о полезных свойствах цветков липы.Отвар из липового цвета принимают при простуде, ...
Ингредиенты: Мед, Цветки липы
Чечевичный ПП суп-пюре без картофеля
Чечевичный суп — нежный и вкусный обед . К тому же он очень легкий и ...
Печеная брокколи с перцем и томатами
О пользе брокколи знают все, но нравится она далеко не каждому. Поэтому очень важно использовать ...
Салат со стручковой ПП фасолью и грибами
Салат со стручковой фасолью и грибами не только вкусный, но и полезный. В его состав ...
Ягодное ПП варенье без варки с мёдом
Варенье без варки сохраняет всю пользу свежих ягод. В качестве консерванта выступает мёд и варенье ...
Ингредиенты: Мед, Черная смородина
ПП шуба по-сыроедчески
Предлагаю Вам рецепт сыроедческого салата. Блюдо низкокалорийное, витаминное и сытное.Авокадо в этом рецепте заменяет картофель. ...
Халва из проростков подсолнечника и льна
Домашняя халва — это вкусный и полезный десерт. Ведь семена разных сортов явлются источником белка.К ...
Постные блины с морковью
Хочу поделиться с Вами рецептом морковных блинчиков.Этот рецепт подойдёт для рациона веганов потому что в ...
ПП салат с льняными семечками
Салат с семенами льна — простой в приготовлении и очень сытный.Бесспорно, у салата богатый витаминами ...
Сыроедная льняная каша с помидором
Льняная каша с помидором и зеленью — это блюдо без варки.Такой гарнир очень полезен для ...
Овощной ПП шашлык из печеных овощей
Когда Вам хочется разнообразить Ваш стол, а привычные гарниры или овощные блюда не вызывают аппетита, ...
Чечевичный ПП паштет
Чечевичный паштет — очень полезное лакомство для всей семьи. Так как он богат высоким содержанием ...
Сыроедческая пицца без шампиньонов
Сыроедческая пицца полезна для здоровья и фигуры! Потому что готовится она из овощей в дегидраторе.А ...
Ингредиенты: Кабачок, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Семечки подсолнечника, Сладкий (болгарский) перец, Укроп
Пудинг из семян чиа
Семена чиа (семена испанского шалфея) с каждым годом набирают все больше популярности.Все это из-за их ...
ПП запеканка с яблоками и лесными ягодами
Универсальное блюдо для худеющих — это запеканка, ведь начинка может быть абсолютно любой. Творог, фрукты, ...
ПП панкейки с морковным пюре
Скоро Масленица, поэтому хочу поделиться с Вами рецептом американских пышных блинчиков — панкейков.Только этот рецепт ...
ПП салат из печеных баклажанов с помидорами
Предлагаю Вам рецепт блюда греческой кухни — салат из печеных овощей.Это блюдо подходит для всех, ...
ПП омлет «Пуляр»
Если Вам кажется, что Вы знаете все виды омлета и готовите их на раз, то ...
Ингредиенты: Яйцо
Морковные оладьи
Морковные оладьи по этому рецепту понравятся всем, кто не равнодушен к этому овощу. Потому, что ...
ПП салат «Веселенький»
Предлагаю приготовить вкусный витаминный салат.Название его говорит само за себя — яркий и красивый он ...
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Маслины, Обезжиренный йогурт, Огурец, Сладкий (болгарский) перец
ПП салат из моркови и апельсина
Предлагаю приготовить легкий, содержащий большое количество витаминов салатик из апельсина, моркови и грецкого ореха.Это яркое ...
Смородиновое ПП желе на кефире
Смородиновое желе — вкуснейший низкокалорийный десерт на кефире. Белковая и витаминная «бомба» для худеющих.Полезные свойства ...
Луковый ПП суп
Луковый суп — это блюдо для крестьян или гурманов решать Вам. Но в одном я ...
ПП хлеб на закваске с гречневыми хлопьями
Хлеб на ржаной закваске — исконно русское блюдо. Закваска представляет собой продукт естественной ферментации ...
Запеченная цветная капуста ПП
Представленное блюдо получается не только аппетитным, но и обладает полезными свойствами.Она содержит большое количество ценных ...
Ингредиенты: Зелень, Консервированные томаты, Помидор, Репчатый лук, Сливочное масло, Сухари, Сыр пармезан, Цветная капуста, Чеснок
Французский луковый ПП суп
Вкусный, ароматный и пикантный суп. Малокалорийный и очень полезный за счет большого количества лука.В луке ...
ПП торт «Прага»
Предлагаю Вам рецепт вкусного и ароматного торта «Прага».Торт получается низкокалорийным потому что не содержит сахара ...
ПП салат из капусты и тыквы
Что может быть полезнее сырых овощей? Только салат из них!Цветная, краснокочанная капуста и тыква прекрасно ...
Ингредиенты: Капуста краснокочанная, Оливковое масло, Тыква, Фруктоза, Цветная капуста, Яблочный уксус
ПП омлет с зеленью в пленке
Такой омлет можно кушать довольно часто, потому что он не жарится в масле и в ...
ПП кекс без яиц на кефире
В этом кексе нет яиц, сливочного масла и сахара, а значит холестерина и быстрых углеводов.Цельнозерновая ...
Овощное рагу в азиатском стиле
Как соединить нечто лёгкое и экзотическое вместе? Приготовить овощное соте в азиатском стиле!Клетчатка в виде ...
Ингредиенты: Брокколи, Горошек зеленый, Карри, Кокосовое молоко, Морковь, Стручковая фасоль, Цветная капуста
Картофельная ПП подлива карри
Когда говорят о подливе, то я сразу вспоминаю наваристую мясную подливу с обжаренной мукой.Придерживаясь правильного ...
ПП паштет из фасоли с морковью
Предлагаю приготовить паштет из фасоли — сытную, полезную и вкусную закуску. Это нежное блюдо подходит ...
Греческий салат с сыром тофу
Греческий салат — это классика жанра. Предлагаю внести изменение в рецепт, заменив сыр фета на ...
Салат из сельдерея с яблоком
Салат, в состав которого входит сельдерей является источником витаминов и минералов.Сельдерей усиливает метаболизм и выводит ...
ПП закуска из кабачков
По этому рецепту кабачки получаются очень нежными и вкусными.Если Вас гости застали врасплох, то ...
Рулет из лаваша с творогом
Лаваш — универсальный продукт. Он настолько прекрасен, что с ним можно печь сладкие и несладкие ...
Льняная ПП каша без варки
Такая каша отличается от любой другой тем, что ее не надо варить. Поэтому в ней ...
Зеленая ПП гречка на кокосовом молоке
Зеленую гречку можно смело называть суперфудом, так как она содержит белок и большое количество антиоксидантов, ...
ПП варенье из тыквы с лимоном и корицей
Тыкву можно использовать в самых различных блюдах, потому что она хороша в мясных блюдах и ...
ПП паштет из тофу и фасоли
Сыр тофу — замечательный продукт для вегетарианцев, а также людей, соблюдающих церковный пост.Разнообразить постное меню ...
Нутелла сыроедная
Предлагаю приготовить полезный шоколадный крем. Готовится без термической обработки продуктов, поэтому подойдет для сыроедов и ...
ПП салат «Утро на болоте»
Предлагаю приготовить оригинальный салат, в состав которого входят только ингредиенты разных оттенков зеленого цвета.Блюдо получится ...
Вегетарианский фасолевый борщ без картофеля
Есть очень много рецептов борща, один из них — вегетарианский фасолевый борщ без картофеля.Такой рецепт ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Консервированная фасоль, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Репчатый лук, Свекла, Томатный сок, Чеснок
Постные кексы из кукурузной муки
Если Вы любите выпечку из кукурузной муки, этот рецепт для Вас. Кукурузная мука не содержит ...
ПП варенье из клубники
Если Вы придерживаетесь правильного питания, то это не значит, что нужно совсем отказаться от сладких ...
ПП чечевица с брокколи и цветной капустой
Чечевица с брокколи и цветной капустой — это блюдо, которое подойдёт для веганов и вегетарианцев. ...
Еда по вегетарианскому меню с годом в год становится все более популярной. Благодаря невероятному сочетанию вкуса и количества полезных веществ, данные блюда все чаще появляются на столах вегетарианцев, спортсменов, и людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Основы питания вегетарианцев не менялись тысячи лет.
В стандартных блюдах можно с легкостью заменить такие ингредиенты как мясо, рыбу, яйца на продукты растительного происхождения. Как правило, в результате появляется блюдо превосходящее оригинал, как по вкусовым качествам, так и по полезности. Вегетарианские блюда отличаются своей сытностью. Ведь в них правильно скомбинированные продукты за один прием дают необходимое количество всех самых важных микроэлементов и витаминов. Для приготовления используют доступные для всех продукты. А время приготовления минимально. Чаще всего все сводится к тому, что нужно что-то нарезать и с чем-то смешать.
Блюда для вегетарианцев помогут сбросить лишний вес и откорректировать недостаток полезных веществ в организме. Прекрасно подойдут для поста и просто помогут поддерживать вашу кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему и восполняют количество полезных веществ в организме.
В стандартных блюдах можно с легкостью заменить такие ингредиенты как мясо, рыбу, яйца на продукты растительного происхождения. Как правило, в результате появляется блюдо превосходящее оригинал, как по вкусовым качествам, так и по полезности. Вегетарианские блюда отличаются своей сытностью. Ведь в них правильно скомбинированные продукты за один прием дают необходимое количество всех самых важных микроэлементов и витаминов. Для приготовления используют доступные для всех продукты. А время приготовления минимально. Чаще всего все сводится к тому, что нужно что-то нарезать и с чем-то смешать.
Блюда для вегетарианцев помогут сбросить лишний вес и откорректировать недостаток полезных веществ в организме. Прекрасно подойдут для поста и просто помогут поддерживать вашу кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему и восполняют количество полезных веществ в организме.