Рецепты для вегетарианцев
В этой рубрике вы найдете вегетарианские рецепты супов, салатов, выпечки, десертов. Быть вегетарианцем легко, если знаешь полезные и вкусные рецепты.
Вегетарианская диета имеет ряд преимуществ. Попробуйте готовить по нашим рецептам — вам понравится.
Фаршированная свекла ПП
Фаршированная свекла — вкусный и полезный обед. Свекла содержит клетчатку, витамины А, В, Р, кальций, ...
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Лимонный сок, Нежирная сметана, Помидор, Растительное масло, Шампиньоны
ПП мороженое с бананом и клубникой
Иногда хочется освежиться мороженым, тем более когда оно приготовлено собственноручно из свежих ингредиентов.Многие любят мороженое, ...
Картофельный ПП пирог с капустой
Слоёный картофельный пирог с капустой, без единой капли масла. Подходит для тех, кто предпочитает правильно ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Картофель, Помидор, Репчатый лук, Цельнозерновая мука, Чеснок, Яйцо
ПП кутья из булгура
Приготовьте кутью из булгура по быстрому и полезному рецепту. Для тех, кто незнаком с данной ...
Рождественское сочиво ПП
Традиционное рождественское блюдо. Готовится на основе пшеницы или пшеничной крупы. Обязательно заправляется маком, медом и ...
Домашний майонез без загустителей
После того как Вы приготовите домашний, полезный, без лишних загустителей и консервантов майонез, больше не ...
Бисквитный рулет ПП
Приготовьте по предложенному рецепту вкусный и быстрый рулет к чаю. Десерт содержит минимум калорий, а ...
Творожные вафли на кефире
Этот рецепт вафель самый вкусный из тех, что я пробовала. Вафельки получаются нежными, воздушными. В ...
Ингредиенты: Арахисовая паста, Мед, Обезжиренный кефир, Обезжиренный творог, Цельнозерновая мука, Яйцо
Квашеная капуста с картофелем ПП
Для ежедневного быстрого обеда или ужина отлично подойдет квашеная капуста с картофелем. Такое блюдо не ...
Фаршированные яйца ПП
Яйца, фаршированные грибами, вкусная и быстрая закуска. Ингредиенты блюда содержат белки, углеводы, а также витамины ...
ПП мороженое из йогурта
Даже зимой иногда хочется любимого летнего лакомства, но то, что мы покупаем в магазинах вредно ...
ПП халва
Халва, приготовленная дома - это настоящий кладезь витаминов и минералов. Если Вы не можете отказаться ...
ПП капуста с рисом в томатном соусе
Тушеная капуста с рисом — блюдо вкусное и сытное. Это замечательный вариант для тех, кто ...
Ленивые ПП вареники из рисовой муки
Если Вам нужно быстро сообразить вкусный, но в то же время низкокалорийный завтрак, то приготовьте ...
Китайские паровые ПП булочки
Если Вы не можете отказаться от хлеба, попробуйте китайские паровые булочки или маньтоу. Они легко ...
ПП шарлотка с яблоками и грушей
Шарлотка — вкусный пирог из бисквитного теста с фруктами. За годы существования рецепта, он претерпел ...
Творожное ПП суфле
Творожное суфле — нежный десерт, который нетрудно сделать низкокалорийным. Суфле можно приготовить всего из двух ...
Заливной ПП пирог с капустой
Заливной капустный пирог — это отличный вариант быстрой и низкокалорийной выпечки. В нём много тушеной ...
Пирожное «Картошка» с мёдом
Я с детства обожаю пирожное "Картошка", но его нельзя назвать полезным, даже наоборот, с возрастом ...
Ингредиенты: Белый кунжут, Какао, Кокосовая стружка, Мед, Миндаль, Обезжиренное молоко, Обезжиренный творог, Овсяная мука, Овсяные отруби, Фруктоза
Яблочные вафли
Полезный и сладкий десерт. И это, несмотря на отсутствие сахара и белой муки в составе. ...
ПП пирожные «Мини-муравейники»
Предлагаю рецепт мини-муравейников в диетическом варианте.Пирожные получаются вкусными и полезными. Ингредиенты десерта содержат витамины группы ...
ПП кексы с киви на овсяной муке
Легкий и быстрый рецепт диетических кексов с кусочками киви, непременно понравится вашим домочадцам. Преимущество данного ...
ПП омлет с брокколи
Омлет с брокколи - блюдо, наполненное белком и полезными питательными веществами.Подойдет как для завтрака, так ...
Овсяная ПП каша с фруктами
Овсянка с фруктами - утренний сладкий десерт. Им можно побаловать себя, не переживая за фигуру. ...
ПП яйца пашот
Блюдо хорошо подходит на завтрак или перекус. Готовится без масла, что особенно важно для противников ...
ПП бисквит из овсяной муки
Бисквит из овсяной муки можно использовать как для приготовления торта, так и просто для перекуса. ...
ПП салат «Витаминка»
Яблоко и морковь - это одни из наиболее популярных продуктов на кухне каждой хозяйки. И ...
ПП батончики из сухофруктов
Представляю Вашему вниманию полезнейшие для завтрака батончики из сухофруктов. Такие батончики можно взять с собой ...
Морковный маффин
Есть альтернатива вредной дрожжевой выпечке — выпечка на цельнозерновой муке. В ней сохраняются все витамины ...
ПП омлет со стручковой фасолью
Вкусный утренний завтрак. Омлет со стручковой фасолью - это отличный способ ввести привычку ...
ПП сырное печенье
Сырное печенье - полезное лакомство. Такая закуска богата белками и молочными жирами. Печенье можно брать ...
Торт из овсяноблинов с изюмом
Овсяноблиный торт - вкуснейший десерт на ПП. Тортик низкокалорийный и содержит сложные углеводы и витамины. ...
Ингредиенты: Изюм, Нежирная сметана, Обезжиренный кефир, Обезжиренный творог, Овсяные хлопья, Яблоко
ПП батончики из овсянки и банана
Домашние злаковые батончики заменят магазинные, в составе которых присутствуют вкусовые и добавки.Приготовленные дома, они ...
Шоколадная ПП глазурь из какао
Кондитерская шоколадная глазурь - это не только украшение выпечки. Качественное какао - продукт, способный укреплять ...
ПП салат из дайкона и красной капусты
Сочный и полезный дайкон - новый овощ в моем рационе. Родственник редьки, дайкон, не уступает ...
Ржаные ПП лепешки
Ржаные лепешки на кефире станут полезной альтернативой дрожжевому хлебу. Они готовятся быстро, а рецепт очень ...
Ингредиенты: Обезжиренный кефир, Ржаная мука
ПП пирожные «Персики»
Пирожные с творожной начинкой обладают потрясающим вкусом и полезным составом. Содержат калий, кальций, железо, фолиевую ...
Ингредиенты: Нежирная сметана, Обезжиренный творог, Пшеничная мука, Сахарозаменитель, Сливочное масло, Сок свеклы, Яйцо
Кофейная ПП гранола
Предлагаю Вам оригинальный рецепт гранолы с добавлением кофе. Такое блюдо подходит не только на завтрак, ...
Ингредиенты: Грецкие орехи, Кофе, Мед, Овсяные хлопья, Семена льна, Семечки подсолнечника, Сливочное масло
ПП закуска Мандаринки
Закуска Мандаринки - это не только невероятно вкусное блюдо, но и весьма оригинальное. Если Вы ...
ПП салат «Перчинка»
Cочный салат из овощей - прекрасное дополнение к белковым блюдам. Простой в приготовлении, витаминный и ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Оливковое масло, Редька, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец
ПП шоколадный чизкейк
Отличный десерт без сахара и муки. Не требует выпекания. Творог — источник белка и кальция, ...
Маффины с яблоками
Нежные и сочные маффины порадуют Вас в теплый зимний вечер. Быстро в приготовлении, просто в ...
Маффины с тыквой
Минимум калорий и максимум пользы. Этот рецепт поможет Вам накормить детей тыквой и он подходит ...
Ингредиенты: Изюм, Кленовый сироп, Кокосовая стружка, Кукурузная мука, Овсяная мука, Семена льна, Тыква, Тыквенные семечки, Яйцо
Суп-пюре из моркови с рисом
Морковный суп-пюре - это идеальный вариант диетического меню.Вкусный, полезный и очень питательный. ...
ПП кекс на кефире
Кекс состоит из продуктов, которые не повредят фигуре и принесут пользу для организма. В его ...
ПП хлебцы
Такие хлебцы - настоящая находка для худеющих и для тех, кто придерживается правильного питания. Они ...
ПП пироги на закваске с капустой
Заквасочное дрожжевое тесто издавна считается "правильным", а выпечка на его основе полезной для организма. В ...
Творожная ПП запеканка на белках
Когда придерживаешься диеты, зачастую приходится исключать из рациона яичные желтки. В то же время нежирный ...
ПП салат из редиса
Витаминный, яркий, диетический салат-щетка. Он очищает кишечник и дарит легкость.Идеальный вариант для перекуса, можно ...
ПП овощи на пару
Овощи на пару сохраняют полезные свойства, витамины, макро и микро элементы. При овощей полезные вещества ...
ПП салат «Кукурузинка»
Сытный салат и при этом низкокалорийный салат. В составе: кукуруза, отварное яйцо, картофель, свежие ...
Ингредиенты: Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Нежирная сметана, Огурец, Отварной картофель, Помидор
Эклеры
Эклеры - очень вкусные пирожные из заварного теста, но в тоже время они содержат много ...
Ингредиенты: Мука рисовая, Яйцо
ПП винегрет без картофеля со свежей капустой
Полезное блюдо без крахмала, картофель заменяю на капусту. Свекла и капуста - борцы за правильный ...
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Горошек зеленый, Капуста белокочанная, Репчатый лук, Солёный огурец
Гороховая ПП каша
Горох - содержит белок и хорошо усваивается организмом. Вегетарианцы заменяют им мясо. Необычное решение - ...
ПП омлет с помидорами и зелёным луком
Прекрасный вариант лёгкого и полезного завтрака, низкокалокалорийный, хорошо насыщает. Омлет готовится просто и быстро и ...
ПП конфеты»Рафаэлло»
Этот десерт отлично подойдет сладкоежкам, следящим за своей фигурой. Бананы и изюм - это источник ...
Капустные ПП котлеты
Сочные котлетки из капусты. Для приготовления понадобится всего лишь капуста и картошка, а на вкус ...
Заварной пп крем
Диетический заварной крем — это прекрасное дополнение пирожных и тортов. Он может стать даже самостоятельным ...
ПП фитнес суп
Все мы знаем, что нам нужно по крайней мере пять порций овощей в день, но ...
Кабачковые оладьи
Кабачковые оладьи подойдут для ужина. Кабачки богаты витаминами, а также низкокалорийны. ...
ПП суп с зеленым горошком
Сочетание грибов и гороха довольно неожиданное, но очень вкусное. Такой суп богат протеинами, белками, углеводами, ...
Творог
Самый простой способ приготовить творог дома! Получается выгодно по деньгам и полезно для здоровья, ведь ...
Ингредиенты: Обезжиренный кефир
Творожный пирог с персиками
Вкусный десерт с персиками понравится всем, кто следит за фигурой и питанием, в нем нет ...
ПП тыквенные оладьи
Тыква — это кладезь витаминов в зимний период, ведь некоторые сорта тыквы сохраняются вплоть до ...
ПП сырники с тыквой и морковью
Это блюдо особенно подходит для правильного питания, полезно и вкусно! Его можно употреблять на завтрак, ...
ПП мюсли
Мюсли - это вкусный, быстрый и полезный питательный завтрак. Оказывается его можно приготовить дома без ...
Ингредиенты: Изюм, Курага, Овсяные хлопья, Овсяный напиток, Пшеничные отруби, Семечки подсолнечника, Тыквенные семечки
ПП пирожки с яблоками
Когда хочется пирожков с яблоками, сразу вспоминаются пирожки у бабушки, из детства. Румяные, на сковородке... ...
Ингредиенты: Цельнозерновая мука, Яблоко
ПП суп из цветной капусты
Вкусный и простой в приготовлении суп из цветной капусты! Супчик диетический и отлично подходит для ...
Ингредиенты: Кабачок, Цветная капуста
Запеченный беби-картофель с овощами ПП
Полезное блюдо с розмарином, шпинатом, баклажаном и перцем. А также несколькими видами семечек - ...
Чернослив с тыквенными семечками в сметане ПП
Если вы хотите порадовать себя и своих гостей - приготовьте этот десерт на Новый год. ...
Конфеты из фиников
Когда хочется чего-то сладкого, подойдут конфеты из фиников. Финики - прекрасная альтернатива сахару, они получаются ...
ПП лодочки из свежего перца и сербской брынзы
Для этой новогодней закуски нужен сладкий перец. Очень вкусное сочетание свежего перца и соленой брынзы ...
ПП крем для торта из творога
Оригинальный и вкусный крем для торта из творога часто используется в кулинарии. Низкокалорийный и полезный ...
Фаршированные шампиньоны
Предлагаю Вашему вниманию рецепт диетических фаршированных шампиньонов. Не секрет, что шампиньоны богаты белками, углеводами, содержат ...
ПП десерт из яблок
Десерт из яблок классическое, всеми любимое блюдо. В сочетании с творогом и сухофруктами получается еще ...
ПП соус из плавленного сыра и брокколи
Если намечается вечеринка еды определенного цвета, например, зеленого и нужен универсальный соус, то этот рецепт ...
Ингредиенты: Брокколи, Плавленый сыр
ПП салат из белокочанной капусты и редьки
Витаминный салат из капусты и редьки, горечь которой совсем тут не чувствуется. Подойдет для тех, ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Редька
ПП вафли из кабачка
Вафли из кабачков подходят приверженцам правильного питания и тем, кто следит за фигурой. Кабачки обладают ...
Ингредиенты: Кабачок, Мука пшеничная цельнозерновая
Спагетти с плавленным сыром
Предлагаю рецепт спагетти из пшеничной муки твердых сортов и гречневой муки. Шпинат придаст пользу, насытит ...
ПП плов из булгура
Булгур - это крупа из пшеницы. Содержит витамины группы В, С, Е, кальций, калий и ...
ПП бисквит для торта
Бисквитные коржи - это основа для тортов, рулетов, пирожных. Готовятся на основе яиц и содержит ...
ПП чипсы из картофеля
Представляю Вам простой и очень вкусный рецепт правильных, и невредных картофельных чипсов. Такому блюду будут ...
Ингредиенты: Картофель, Оливковое масло
ПП безе
Безе - воздушное лакомство, которое готовится из яичного белка. Содержит углеводы, витамины группы В, РР, ...
Ингредиенты: Сахарозаменитель, Яичный белок
Драники из кабачков
Рецепт драников без муки на основе овсянки, отлично подходит для здорового питания. Драники получаются легкими ...
Плавленый ПП сыр
Плавленый сыр - прекрасная закуска к хлебцам или крекеру. Именно в плавленом сыре самое высокое ...
Ингредиенты: Обезжиренный творог, Яйцо
Морковные котлеты ПП
Никого не удивить драниками или кабачковыми котлетами. Давайте попробуем морковные котлеты. Даже я удивилась: морковные ...
ПП салат из цветной капусты
Легкий и вкусный рецепт салата из цветной капусты. Прекрасно подойдет для ужина. ...
ПП запеканка из кабачков
Овощная запеканка из кабачков и картофеля понравится всей семье. Картофель содержит фолиевую кислоту, витамин С, ...
Спагетти со шпинатом и аджикой
Предлагаю полезный рецепт спагетти со шпинатом и томатным соусом. Вместо аджики можно взять томатную пасту ...
Овсяно-льняная ПП каша с финиками
Поделюсь рецептом оригинальной каши. В ней сочетается польза овсянки и льняных семечек. Я использую льняную ...
Булгур с хурмой
О пользе булгура давно знают на Ближнем Востоке и Кавказе. Крупа обладает огромным количеством полезных ...
ПП суп Харчо
В холодную пору особенно хочется горячего и острого. Ведь ни для кого не секрет, что ...
Чизкейк из рикотты
Так уж повелось, каждые выходные я стараюсь побаловать своих домочадцев чем-то вкусненьким. В погоне за ...
Ячневая ПП каша с овсяным молоком
Ячневая крупа считается природным витаминно-минеральным комплексом. А всё потому, что в ней содержится большое количество ...
Ингредиенты: Овсяное молоко, Ячневая крупа
Ржаная закваска для теста
Люди, которые придерживаются правильного питания используют выпечку на закваске. Ведь она намного полезнее той, что ...
Ингредиенты: Ржаная мука
Ржано-пшеничный хлеб на закваске
Приготовить хлеб на закваске дома не сложнее, чем обычный дрожжевой хлеб. Но времени на этот ...
Зефир без сахара
Вкусное лакомство, которое совершенно не содержит жира. А в этом рецепте нет ещё и ...
ПП салат с авокадо и тунцом
Салат с авокадо и тунцом - это просто палочка-выручалочка, когда хочется сделать что-то быстро, вкусно ...
Ингредиенты: Авокадо, Консервированный тунец, Красный лук, Лимонный сок, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец
ПП спагетти из гречневой муки с брокколи и соевым соусом
Рецепт пригодится тем людям, кто отказывается от глютена и белой муки. Гречневые спагетти идеально подходят ...
Маковые пп коврижки из цельнозерновой муки
Полезная выпечка из цельнозерновой муки. Часто хозяйкам не удается испечь из грубой муки пышные изделия ...
ПП салат с капустой
ПП салат с капустой содержит большое количество витаминов А, В, С, РР. Данный салат ...
Горячий пп шоколад с бадьяном и мёдом
Предлагаю Вашему вниманию горячий шоколад с бадьяном на воде, или с добавлением растительного молока. Рецепт ...
Вегетарианский борщ без картофеля, со шпинатом
Предлагаю вегетарианский вариант борща, без крахмала. Известно, что картофель хорошо усваивается только тогда, когда он ...
Тушеная пп капуста
Тушеная капуста — низкокалорийное и витаминное блюдо. Содержит белок, кальций, витамины С, А, К. Отличный ...
Овсяная пп каша с отрубями и чёрной смородиной
Польза ягод в рационе неоспорима. Чтобы увеличить количество их потребления рекомендую рецепт, где в кашу ...
Кокосовое пп молоко
Кокосовое молоко содержит витамины группы В, Е, С, К, кальций, фосфор, цинк, магний. Улучшает общее ...
Ингредиенты: Кокос
ПП салат-щетка
Салаты-щетки излюбленное средство худеющих и приверженцев правильного питания. Обилие овощей в рационе способствует улучшению работы ...
Квашеная пп капуста
Салат из квашеной капусты богат витамином С. Он легко готовится и долго не задерживается в ...
Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь
ПП какао на кокосовом молоке
Какао на кокосовом молоке ничем не уступает традиционному напитку. Но при этом Вы сами регулируете ...
Овсяная пп каша с облепихой и отрубями
Предлагаю Вашему вниманию полезную кашу с отрубями и облепихой. Это отличный витаминный тандем на завтрак! ...
Новогодняя пп капуста «Хряпа» маринованная капуста со свёклой
На Новый год я решила сделать розовый стол, в честь года Свиньи. Вся еда и ...
ПП кисель из овсяных хлопьев
Кисель полезен для организма, как взрослого человека, так и ребенка. Это обусловлено наличием витаминов и ...
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Черный хлеб
Сыроедческий майонез
Если Вы любите эксперементировать и готовить полезные аналоги магазинных продуктов, то обязательно попробуйте этот рецепт. ...
Смузи с черной смородиной и ананасом
Такой смузи я приготовила случайно. Дочь отказалась есть ананас кусочками и попросила добавить в смузи. ...
ПП тесто для пельменей, вареников, мантов
Когда придерживаешься правильного питания или диеты, так хочется привычной, "вредной" еды, например, пельменей. Тесто по ...
Грибной пп суп-пюре
Грибной суп-пюре не оставит Вас равнодушными. Белый гриб не зря называют - грибным королем за ...
ПП салат из свеклы и китайской капусты
Предлагаю Вам полезный салат, который очистит кровь и насытит организм клетчаткой. Сочетание сладкой свеклы и ...
Творожно-тыквенная запеканка
Очень часто хочется, чтобы под рукой был такой рецепт на минимум продуктов, но с максимумом ...
Запеченные пп яблоки с изюмом, корицей и тыквенными семечками
Простой рецепт любимых яблок. Полезный и правильный перекус, полдник. Оригинальность рецепта в наличии мака и ...
Еда по вегетарианскому меню с годом в год становится все более популярной. Благодаря невероятному сочетанию вкуса и количества полезных веществ, данные блюда все чаще появляются на столах вегетарианцев, спортсменов, и людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Основы питания вегетарианцев не менялись тысячи лет.
В стандартных блюдах можно с легкостью заменить такие ингредиенты как мясо, рыбу, яйца на продукты растительного происхождения. Как правило, в результате появляется блюдо превосходящее оригинал, как по вкусовым качествам, так и по полезности. Вегетарианские блюда отличаются своей сытностью. Ведь в них правильно скомбинированные продукты за один прием дают необходимое количество всех самых важных микроэлементов и витаминов. Для приготовления используют доступные для всех продукты. А время приготовления минимально. Чаще всего все сводится к тому, что нужно что-то нарезать и с чем-то смешать.
Блюда для вегетарианцев помогут сбросить лишний вес и откорректировать недостаток полезных веществ в организме. Прекрасно подойдут для поста и просто помогут поддерживать вашу кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему и восполняют количество полезных веществ в организме.
В стандартных блюдах можно с легкостью заменить такие ингредиенты как мясо, рыбу, яйца на продукты растительного происхождения. Как правило, в результате появляется блюдо превосходящее оригинал, как по вкусовым качествам, так и по полезности. Вегетарианские блюда отличаются своей сытностью. Ведь в них правильно скомбинированные продукты за один прием дают необходимое количество всех самых важных микроэлементов и витаминов. Для приготовления используют доступные для всех продукты. А время приготовления минимально. Чаще всего все сводится к тому, что нужно что-то нарезать и с чем-то смешать.
Блюда для вегетарианцев помогут сбросить лишний вес и откорректировать недостаток полезных веществ в организме. Прекрасно подойдут для поста и просто помогут поддерживать вашу кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему и восполняют количество полезных веществ в организме.