Объектом исследований жиры омега-3 стали еще в начале прошлого века, а к его концу — уже каждый знал об их пользе. Они необходимы для нормальной работы мозга, сердца и опорно-двигательной системы, поэтому рекомендуется хотя бы дважды в неделю употреблять жирную рыбу или другие продукты, богатые омега-3. Для удобства, жиры стали выпускаться в виде пищевых добавок, которые можно принимать, как обычные витамины. Но наука не стоит на месте: как находят новые свойства, так и опровергают старые.
Польза омега жиров
Омега-3 применяют как по назначению, так и как витамины в качестве БАДа. Одной из таких добавок станет обыкновенный рыбий жир.
- Укрепление костей и суставов. Это происходит за счет стимуляции кальция в крови, от которого и зависит крепкость костей. Врачи даже советуют принимать рыбий жир при остеопорозе и артрите.
- Нормализация работы сальных желез. Омега-3 поможет достичь идеальной кожи лица. Жирные кислоты оказывают положительное влияние на лечение акне ,устранение несовершенств и даже помогают сохранить молодость.
- Снижение холестерина. Жиры омега-3 помогают снизить холестерин на 20-30% и, даже в форме рыбьего жира, могут сочетаться с другими медицинскими препаратами.
- Улучшение артериального давления. Если у вас слегка повышенное давление и вы не хотите принимать медикаменты, то рыбий жир может решить эту проблему. Однако, таким лечением стоит заниматься только по совету врача.
-
При беременности. Необходимо включать в
рацион беременных полезные жиры. Продукты, богатые омега-3, могут повысить IQ будущего ребенка и избавить от послеродовой депрессии.
Развеиваем мифы
У большинства людей сложилось мнение, что от тревожности и депрессии помогает систематическое употребление жиров омега-3. Однако новое исследование медицинской школы Норвича доказало обратное. В эксперименте участвовала группа людей, которые на протяжении 6 месяцев должны были принимать пищевые добавки и витамины с омега-3. Ученые сравнили результаты и пришли к выводу, что рыбий жир и другие добавки не оказывают никакого эффекта на душевное состояние.
Также, омега-3 не предотвращает сердечные заболевания. Однако, снизить риск их возникновения эти жиры все таки могут, но не они необязательны и не являются панацеей в данном случае.
При диабете рыбий жир и продукты, богатые омега-3 тоже не помогут. Чтобы достичь нужного эффекта доза жира должна быть реально высокой, но клинические исследования не показали ожидаемого результата. Более того, омега-3 не только не помогает, но и даже не предотвращает диабет.
Продукты, содержащие жиры омега-3
Рекомендуется получать омега-3 из богатых этими жирами продуктов, нежели в форме БАДов. Популярный рыбий жир производится на основе тех же самых сортов жирных рыб, которых лучше вкусно приготовить на ужин пару раз в неделю. Тем более не подойдет эта добавка для веганов и вегетарианцев. Продуктов, содержащих омега-3, очень много, и это не обязательно должна быть рыба:
- Форель, лосось, тунец, сельдь, скумбрия и другая жирная морская рыба
- Семена льна и масла на их основе
- Семена чиа
- Грецкие орехи
- Горчичное, рапсовое и рыжиковое масло
- Шпинат
- Морская капуста
К применению омега-3 стоит подходить с умом и не пить добавки без перерыва. Идеальным вариантом станет поход к врачу, который сможет оценить необходимость дополнительного применения рыбьего жира по вашим показателям. Для достижения эффекта обычно принимают 1-2 капсулы 3 раза в день после еды. Не стоит забывать и про продукты, содержащие омега-3, даже если вы принимаете эти жиры в качестве добавок.