Яичница, пожалуй, является одним из самых распространённых блюд для завтрака. Её жарят на сковороде, разбивая на поверхность посуды яйца. Это блюдо очень лёгкое в приготовлении, поэтому оно и приобрело такую большую популярность. Можно выделить два основных вида яичницы – глазунью и болтунью.

Первый вариант готовится с сохранением желтка в его первоначальной форме. При жарке болтуньи же всё идёт наоборот, желток и белок смешиваются между собой, образуя общую лепёшку. Оба из этих видов обычно украшают различными ингредиентами, которые дополняют вкус блюда. Например, можно использовать сосиски или колбасы, жаренные овощи или зелень. Классическая яичница известна многим людям и почти каждый может приготовить этот простой завтрак. Но на самом деле, существует ещё огромное количество вариаций подачи и приготовления всеми привычной яичницы. Кроме того, есть множество оригинальных рецептов приготовления этого блюда в соответствии с правилами здорового питания.

ПП яичница не только зарядит вас энергией и хорошим настроением с утра, но и окажет положительное влияние на Ваше здоровье и самочувствие, не навредив фигуре. Вы с лёгкостью сможете приготовить привычный завтрак необычным способов, порадовав себя и близких ярким блюдом из яиц.