Творожные вареники – это блюдо, известное практически во всех уголках мира. Впервые появилось оно на территории нынешней Украины много лет назад. Тогда оно считалось традиционным национальным блюдом.

Обычно вареники готовятся из пресного теста. Однако, в настоящее время все чаще в рецепт вареников добавляют различные начинки, такие как фрукты, овощи и молочную продукцию. В конечном итоге вареники могут быть как сладкими, так и вареными. Творожные вареники готовятся с добавлением творога определенной жирности. Если планируется использовать жирный творог, то рекомендуется хорошенько отжать его перед добавлением, а также добавить яичный желток. Благодаря творожным вареником творог едят даже те, кто никогда его не ел и не любил. Творожные вареники имеют точно такие же полезные свойства, что и обычный творог. В состав данного блюда входит большое количество белка, кальция, а также фосфора.

Все это благоприятно сказывается на костной ткани, а также заметно укрепляет сердечные мышцы. К тому же творожные вареники в своем составе имеют аминокислоты, способствующие защите печени от ожирения и нормализую работу нервной системы. Особенно полезны творожные вареники для детей и беременных женщин.