Хлеб с орехами

Наверно все привыкли, что хлеб обязательно должен быть на закваске и с мукой!? Но хочу ...
3 час. 55 мин. 12

Хлебцы без муки

Вы любите хлебцы? А что больше домашние или же покупные? Предлагаю приготовить Вам домашние хлебцы ...
40 мин. 8

Хлебцы из цельнозерновой муки с кунжутом

Задаётесь вопросом — чем заменить хлеб? Приготовьте вкусные и полезные хлебцы из цельнозерновой муки. ...
35 мин. 6

Лепёшки с творогом из ржаной муки

Предлагаю приготовить вкусную и полезную выпечку. Домашние ржаные лепешки хорошая замена покупному хлебу. ...
45 мин. 6

Лаваш на сковороде

Предлагаю приготовить самый полезный пресный хлеб.Готовится всего из четырёх ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. ...
50 мин. 2

Овсяные хлебцы

Те, кто на диете или придерживается правильного питания, задаются вопросом, чем заменить хлеб. Предлагаю приготовить ...
30 мин. 2

Бездрожжевой хлеб на ряженке

Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкусного и полезного хлебушка. Он отлично подойдет на бутерброды к завтраку, ...
40 мин. 2

Мини-хлеб

Многие любят хлеб, хлебцы, но это все магазинное не то. Все равно что-то да не ...
40 мин. 3

Творожно-банановый хлеб на ржаной муке

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и необычный хлеб. Без белого сахара, муки высшего сорта и ...
35 мин. 2

Ржаные булочки без дрожжей и яиц

Делюсь рецептом натурального хлеба - без закваски, сахара, дрожжей, на основе ржаной муки. Ржаная мука ...
40 мин. 2

Шпинатный хлеб на закваске

Хлебушек из цельнозерновой муки со шпинатом внесет в Ваш рацион разнообразие. Именно потому, что он ...
55 мин. 18

Морковные ПП кексы без муки

Предлагаю Вашему вниманию вариант выпечки без муки и без дрожжей.Эти морковные кексы на семечках могут ...
1 час. 15 мин. 3

Веганские кукурузные лепешки

Сегодня я предлагаю приготовить мчади. Это постное блюдо грузинской кухни, представляющее собой кукурузные лепешки.Мчади в ...
25 мин. 3

ПП хлеб на закваске с гречневыми хлопьями

Хлеб на ржаной закваске — исконно русское блюдо. Закваска представляет собой продукт естественной ферментации ...
137 час. 50 мин. 10

Бездрожжевой ПП хлеб с отрубями

Хлеб — очень полезный и сытный продукт. Многие, переходя на правильное питание, отказываются от него, ...
55 мин. 7

Ржаной ПП хлеб с семечками

Представляю рецепт ржаного хлеба на закваске с семенами льна, тыквы и подсолнечника. Без соли и ...
45 мин. 10

Хлеб из зеленой гречки

Этот рецепт хлеба идеально подойдет любителям правильных и полезных продуктов, людям, страдающим непереносимостью глютена, тем, ...
3 час. 0 мин. 20

Бездрожжевой ПП хлеб на кефире

Если Вы придерживаетесь правильного питания, то следует исключить из своего рациона хлеб на промышленных дрожжах.Как ...
1 час. 20 мин. 6

Ржаной ПП хлеб с сухофруктами

Хлеб — всему голова! Но, в наше время очень часто можно встретить неполезный хлеб, с ...
50 мин. 10

ПП хлеб из цельнозерновой муки

Полгода назад, я начала выпекать хлеб сама. Использую ржаную бездрожжевую закваску собственного приготовления.Чтобы испечь такой ...
16 час. 45 мин. 4

Банановый хлеб ПП

Представляю Вашему вниманию домашний хлеб. Это не обычный хлеб,а банановый. В нем мало калорий и ...
1 час. 10 мин. 4

Ржаные ПП лепешки

Ржаные лепешки на кефире станут полезной альтернативой дрожжевому хлебу. Они готовятся быстро, а рецепт очень ...
50 мин. 4

ПП хлебцы

Такие хлебцы - настоящая находка для худеющих и для тех, кто придерживается правильного питания. Они ...
25 мин. 8

Ржано-пшеничный хлеб на закваске

Приготовить хлеб на закваске дома не сложнее, чем обычный дрожжевой хлеб. Но времени на этот ...
10 час. 40 мин. 10

Лепешка «Фарлс»

Ирландская лепешка "Фарлс" - это разновидность бездрожжевого хлеба, который по традиции подают на завтрак. Я ...
17 мин. 4
Приверженность к выпечке у людей имеется с очень давних времен. Хлеб, будучи мучным изделием, обладает высокой энергетической ценностью. В своем составе он имеет большое количество углеводов, из-за чего считается одним из основных источников калорий. Помимо этого, хлеб содержит огромное количество витаминов, минералов и полезных элементов.

Так как хлеб изготавливается из муки, которая в свою очередь изготавливается из пшена, мучное изделие имеет в своем составе большое количество клетчатки, необходимой для нормально функционирования пищеварительной системы, а в особенности – желудочно-кишечного тракта. К тому же клетчатка переваривается весьма долго, поэтому после употребления хлеба на протяжении долгого времени ощущается насыщение и отсутствует голод. Самым полезным хлебом считается бездрожжевой.

Благодаря отсутствию дрожжей такой хлеб не несет никакого вреда человеческому организму. Однако, в таком хлебе гораздо меньше белков, при этом больше жиро, которые и придают ему такой неповторимый вкус. Основными преимуществами данного хлеба являются его низкая калорийность и наличие дополнительных стабилизаторов, необходимых для усвоения полезных элементов.