С детства все убеждены, что картофель – крайне полезный продукт, который содержит в своем составе множество витаминов, а также макро- и микроэлементов. Печеный картофель подвергается термической обработке, поэтому некоторые полезные свойства блюдо теряет. Однако, несмотря на это, в печеном картофеле сохраняется большая часть витаминов и полезных питательных элементов.

Данный продукт используется для нормализации кислотно-щелочного баланса, что положительно сказывается на работе пищеварительной системы. Также печеный картофель положительно сказывается на работе печени, так как помогает очистить органу от накопленных токсинов и вредных веществ. Ученые утверждают, что печеный картофель помогает насытить организм кальцием. Благодаря этому предотвращается развитие заболеваний, связанных с костями, а также предупреждает разрушение зубов. Беременным женщинам рекомендуется время от времени принимать в пищу печеный картофель, так как он богат фолиевой кислотой.

Это вещество способствует нормальному формированию нервной трубки у развивающегося плода. Печеный картофель имеет низкую калорийность, примерно 190 ккал на 100 грамм продукта. Благодаря большому количеству клетчатки очень быстро появляется чувство полного насыщения.