Рецепты для вегетарианцев
В этой рубрике вы найдете вегетарианские рецепты супов, салатов, выпечки, десертов. Быть вегетарианцем легко, если знаешь полезные и вкусные рецепты.
Вегетарианская диета имеет ряд преимуществ. Попробуйте готовить по нашим рецептам — вам понравится.
Суп-пюре из тыквы
Суп получается очень вкусным, с нежной консистенцией и ароматом тыквы. Этот суп низкокалорийный, очень питательный ...
Салат из сырой свеклы и моркови
Салат из сырой свеклы и моркови содержит большое количество витаминов. Сырая свекла идеально подходит худеющим, ...
Сыроедческий ПП оливье
Полезная версия традиционного салата в сыроедческом исполнении. Салат содержит витамины В2, В9, РР, С, Е, ...
Оладьи из обдирной муки на кефире
Как сделать быстрый и вкусный завтрак, поднять настроение себе и близким с самого утра? Если ...
Ленивый веганский удон
Этот рецепт понравится любителям японской кухни, которые по тем или иным причинам не едят мясо. ...
Веганский крем для торта из бананов
Для поклонников веганского стола предлагаю постный крем для торта. Используем в качестве основы бананы. Для ...
Молоко из куркумы и тыквенных семечек
Молоко из тыквенных семечек и куркумы обладает огромной пользой для организма. Ведь оно хорошо чистит ...
Ингредиенты: Куркума, Тыквенные семечки
Горячий салат с семечками
Иногда хочется чего-нибудь необычного, но если в холодильнике только простой набор овощей, то по желанию ...
Ингредиенты: Кабачок, Льняные семена, Оливковое масло, Перец болгарский, Помидоры, Репчатый лук, Стебель сельдерея, Тимьян, Тыквенные семечки
Каша на кокосовом молоке с яблоком
Каша на кокосовом молоке с яблоком - идеальный вариант для полезного завтрака. Пшенно-рисовая каша имеет ...
Фруктовый лед Манго Кокос
Фруктовый лед придется по вкусу тем, кто не употребляет молочные продукты. Фруктовый лед готовится быстро, ...
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Пюре из манго
Брокколи с бурым и диким рисом
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим брокколи с бурым и диким рисом. Это чудесное и лёгкое диетическое ...
Мороженое с бананом и апельсином
Настало лето и пришла пора мороженого, а что может быть лучше домашнего мороженого? А если ...
Овсяный хлеб
Некоторые люди, когда худеют отказываются от хлеба, но это не совсем верно, нужно просто хлеб ...
Ингредиенты: Закваска натуральная, Масло сливочное, Мука рисовая, Овсяная мука, Овсяные хлопья, Сухое молоко
Теплое мороженое
Попробуйте приготовить дома вкуснейшее диетическое мороженое. Оно бесспорно понравится вам и вашей семье. Ведь мороженое ...
Салат из морской и цветной капусты
Этот салат я бы назвала более чем оригинальный и пикантный. Он охватил несколько совершенных вкусов ...
Ингредиенты: Морская капуста, Натуральный йогурт, Перепелиное яйцо, Помидор, Руккола, Цветная капуста
Печеные яблоки с изюмом
Предлагаю простой и очень вкусный рецепт печеных яблок. Для запекания возьмите крепкие зеленые яблоки, такие ...
Оладьи из нутовой муки
Приготовьте оладьи из нутовой муки на завтрак, они готовятся просто и быстро. Нутовая мука содержит ...
Постные котлеты из картофеля с овсянкой
Тем, кто придерживается диеты, обязательно понравится рецепт низкокалорийных постных котлет из овсянки и овощей. По ...
Тыквенные дольки с чесноком
Предлагаю приготовить вот такой вариант закуски или перекуса. Очень сытно и полезно. Рекомендую попробовать всем! ...
Кабачки тушеные с луком и свеклой
Предлагаю приготовить вот такой необычно вкусный гарнир, который подойдет как к мясу, так и к ...
Сыроедческий торт из зеленой гречки
Торт из зеленой гречки очень похож на торт-мороженое с орехом. Нежный заварной крем из кэроба ...
Десерт из тыквы
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим замечательный десерт из тыквы на основе пектина. Тыква очень полезна, потому ...
Капуста тушеная с яблоком в духовке
Предлагаю простой рецепт тушеной в духовке капусты с овощами и яблоком. Такое блюдо подойдет для ...
Веганский морковный суп
Все-таки супчики в рационе худеющих и тех, кто не ест мясо, должны присутствовать. Предлагаю приготовить ...
Тушеная цветная капуста с грибами
Цветная капуста известна своими полезными свойствами и тонким необычным вкусом. Из нее готовят запеканки, салаты, ...
Диетические сырники в мультиварке
Пробовали ли вы когда-нибудь приготовить овощные сырники? Это нисколько не ухудшает и тем более не ...
Торт из овсянки
Предлагаю вам приготовить вкусный, сладкий и чрезвычайно полезный торт из овсянки. Ведь он богат клетчаткой ...
Вегетарианский торт птичье молоко
Попробуйте приготовить торт не на курином яйце, а на его заменителе - аквафабе. Поэтому, если ...
Морковный торт на сковороде
Предлагаю вам интересный вариант морковного торта. Он не только готовится быстро, но и из простых ...
Пицца без муки
Это рецепт Доктора Дюкана. Пицца по нему получается воздушной, легкой для усвоения. Но при этом ...
Блинный торт с творожным кремом
Кто сказал, что вкусный торт не может быть полезным? Может! И вот перед вами рецепт ...
Тушеные овощи по-итальянски
Основой данного рецепта является необычная ягода – баклажан. Как только не готовят баклажаны - пареные ...
Грибной суп с лисичками
Грибы лисички – это дары леса, которые, благодаря своим вкусовым качествам, широко используются во многих ...
Шоколадный торт
Попробуйте простой в приготовлении шоколадный торт с творожной начинкой. Помимо того, что он низкокалорийный и ...
Салат из нута с помидором и кинзой
Всем известно, что нут очень полезен и богат белком, но не всегда его хочется кушать ...
Фруктовое блюдо «Витаминка»
Сыр Рикотта относится к мягким сырам и очень похож на домашний творог. Он имеет белоснежный ...
Ингредиенты: Авокадо, Апельсин, Банан, Груша, Киви, Манго, Морковь, Салат листовой, Сыр Рикотта, Яблоко
Нутовый омлет со шпинатом
Омлет из нутовой муки с добавлением шпината и укропа - отличный вариант для завтрака. Омлет ...
Печеный овсяноблин
Овсяноблин - это один из самых быстрых вариантов завтрака. Ведь готовится он за считанные минуты. ...
Салат из кабачка для сыроедов
Очень полезные и вкусные кабачки можно кушать не только в жареном, пареном, запеченном и тушеном ...
Ржаные крекеры с кунжутом
Ржаные крекеры с кунжутом идеальны для перекуса. Крекеры получаются ароматными, тонкими и не жесткими. Для ...
Салат коктейль вегетарианский
Бывает, что к нам в гости приходят те, кто придерживается поста или вегетарианской диеты. Чтобы ...
Ингредиенты: Горошек зеленый, Картофель, Консервированная фасоль, Лук белый репчатый, Майонез постный, Морковь, Огурец
Вегетарианская пицца с грибами
Здравствуйте! Сегодня хочу предложить вам приготовить Вегетарианскую пиццу с грибами. Она будет хорошим и вкусным ...
Гарнир из бурого риса с овощами и шампиньонами
Предлагаю приготовить быстрый и низкокалорийный гарнир из бурого риса с овощами и шампиньонами. Гарнир придется ...
Постный суп из нута
Нут является ценной бобовой культурой, богатой белком и клетчаткой. Предлагаю приготовить суп из нута с ...
Рисовая каша с мёдом и сухофруктами
Вкусным и любимым блюдом нашей семьи является рисовая каша с мёдом и сухофруктами. Предлагаю вашему ...
Постный суп из сушеных грибов
Предлагаю приготовить постный суп на основе сушеных лесных грибов и зеленой чечевицы. Блюдо богато растительным ...
Рулет из лаваша с капустой и грибами
Рулет из лаваша с капустой и грибами можно приготовить на завтрак или подать на праздничный ...
Булгур с овощами
Предлагаю приготовить быстрое и сытное блюдо - булгур с тушеными овощами. Булгур необходимо перед тушением ...
Рис с морепродуктами и овощами
Рис, приготовленный с овощами и морепродуктами – вкуснейшее блюдо. Им вы сможете покорить даже взыскательных ...
Оладьи из овсяной муки на айране
Предлагаю всем приготовить несладкие оладьи из овсяной муки на домашнем айране. Такие оладушки получаются нежными ...
Салат Чука с машем и чесноком
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим замечательный весенний салат из маша, водорослей Чука, огурца с добавлением кунжутного ...
Салат из авокадо и банана с кедровыми орехами
Если вам надоело все и вы хотите, чего-нибудь сытненького и необычно вкусного, то этот салат ...
Гранола
Предлагаю приготовить рецепт самой вкусной, хрустящей, медовой гранолы. У Вас моментально пропадет желание покупать данный ...
Ингредиенты: Кешью, Кокосовая стружка, Мед, Миндаль, Овсяные хлопья, Орех Пекан, Семечки подсолнечника, Сливочное масло, Финики, Фундук, Цукаты
Каша из тыквы с медом и курагой
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим вкуснейший десерт из тыквы, кураги, изюма и семян льна. С этой ...
Смузи с клюквой
Предлагаю Вам приготовить вот такой бодрящий смузи. Он насыщает и одновременно наполняет витаминами на весь ...
Драники со шпинатом
Предлагаю приготовить вкусную и сытную закуску на завтрак - драники со шпинатом. В обычные драники ...
Икра из лука
Предлагаю приготовить простое и в то же время интересное блюдо - икру из репчатого лука. ...
Закуска Веганский лосось
Закуска Веганский лосось отлично подойдет для подачи на праздничный стол. Блюдо придется по вкусу любителям ...
Сладкий пирог-пицца из сухофруктов
Когда хочется порадовать себя чем-то сладким, приготовьте сладкую пиццу-пирог с сухофруктами и замороженными ягодами. Яблоки ...
Спагетти с лососем
Одной из самых полезных рыб является ….. я думаю, несложно догадаться, лосось. О нем столько ...
Паштет из фасоли с укропом
Предлагаю приготовить вкусную постную закуску-паштет из фасоли с зеленью. Для блюда можно использовать отварную или ...
Штрудель Трио
Быстрый штрудель из лаваша с фруктами и клубникой получается нежным и сладким. Кроме невероятного вкуса, ...
Яблочно-вишневый мармелад
Попробуйте приготовить веганский мармелад с использованием агар-агара. Очень быстр и прост в приготовлении, всего из ...
Не селедка под шубой
Не селедка под шубой это салат, подходящий для постящихся, веганов, для тех, кто соблюдает пп ...
Крем-суп с Чайоте
Видел много чудес в овощном мире, и одно из них — это чайот, овощное растение, ...
Веганский пирог с виноградом
Купили кислый виноград? Не беда, приготовьте веганский диетический пирог с виноградом. Вместо винограда можно использовать ...
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Виноград, Мука пшеничная цельнозерновая, Мука рисовая, Сироп топинамбура
Наполеон с постным кремом
Предлагаю приготовить быстрый десерт из лаваша - торт Наполеон. Торт получается очень нежным и вкусным. ...
Ингредиенты: Лаваш бездрожжевой, Манная крупа, персиковое, Персиковое пюре, Рисовое молоко, Сироп топинамбура
Гороховый суп с морковью и зеленью
Гороховый суп можно приготовить по-разному. Предлагаю вашему вниманию рецепт легкого супа из гороха с добавлением ...
Кальмары с рисом и фасолью
Как правило, когда мы говорим о кальмаре - сразу визуализируется картинка какого-нибудь лёгкого салатика. Я ...
Ингредиенты: Кальмары, Лук белый репчатый, Морковь, Рис, Томатная паста, Фасоль белая консервированная, Чеснок
Постные кексы с замороженными ягодами
Кексы с замороженными ягодами черной смородины отлично подойдут для чаепития в семейном кругу. Кексы приготовлены ...
Слоёный винегрет
Винегрет можно готовить как в классическом варианте, так и в измененном. Салат с послойно выложенными ...
Салат «Кукуруза»
Если во время поста у кого-то день рождения или другая не менее важная дата, то ...
Ингредиенты: Грецкие орехи, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Постный майонез, Твердый сыр, Чернослив, Чеснок
Овощной ролл
Все любят роллы? Да, они калорийны, но есть вариант приготовления легких роллов. Не верите, тогда ...
Весенний салат с машем
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим весенний салат с редисом и машем. Это будет салат богатый витаминами, ...
Десерт из тыквы и яблок
Порой мы не знаем, чего хотим, кислого или сладкого? В таких случаях на помощь может ...
Салат с тыквой
Предлагаю приготовить вот такой необычно вкусный и аппетитный салатик. Отличное сочетание ингредиентов придает еще больше ...
Пирожное из хлебцев
Не знаете чего приготовить вкусного и полезного из сладкого? При этом не хочется долго возиться? ...
Шпинатный салат с помидорами
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим весенний салат из помидоров, шпинатного салата и маша. Этот салат кладезь ...
Финиковая паста
Для данного рецепта Вам понадобится минимальное количество ингредиентов и требуемого на приготовление времени. Вкусная финиковая ...
Картофель с соевым соусом в духовке
Сколько различных блюд можно приготовить из картофеля? Не сосчитать! Вот один из множества рецептов вкусной, ...
Лазанья с шампиньонами и шпинатом
Предлагаю приготовить вкусное постное блюдо - лазанью с начинкой из шампиньонов, шпината и моркови. Лазанья ...
Салат «Пятиминутка»
Салат готовится очень быстро и из доступных продуктов. Вкус блюда приятный и свежий. Салат подойдет ...
Плов с курагой и изюмом в мультиварке
Если вы придерживаетесь поста, но очень любите плов – что делать? Есть ли альтернатива такому ...
Винегрет из запеченных в фольге овощей
Винегрет - классический салат, который умеют готовить все хозяйки. Я предлагаю приготовить винегрет из запеченных ...
Ингредиенты: Картофель, Квашеная капуста, Морковь, Огурец свежий, Свекла, Фасоль, Фасоль красная консервированная
Омлет из тофу с помидорами
Омлет из тофу с помидором и укроп отлично подойдет для приготовления на завтрак. Омлет получается ...
Веганская шарлотка на аквафабе
Из аквафабы получается отличная воздушная постная выпечка. Для пирога лучше использовать аквафабу от консервированного нута ...
Постный капустный пирог
Постный капустный пирог отлично подойдет для сытного обеда или плотного ужина. Добавьте в капустный пирог ...
Салат из авокадо с кукурузой
Салат из авокадо со свежими овощами с кукурузой отлично подойдет для ужина или обеда. В ...
Козинак
Предлагаю Вам приготовить необычный десерт - козинак. Он немного отличается от обычного, так как в ...
Полезный салат с нутом
Необычно вкусный, питательный и полезный салат. Нут богат большим количеством белка. Этот салат станет хорошим ...
Апельсиновое пюре
Апельсины - это кладезь витаминов С и группы В, из них можно приготовить много вкусных ...
Ингредиенты: Апельсин
Десерт из рисовой муки диетический
Здравствуйте! Давайте сегодня приготовим блинчики из рисовой и гречневой муки. Блинчики получатся очень необычные и ...
Веганский торт из фиников
В копилку десертов для веганов, вегетарианцев и придерживающихся поста предлагаю бисквитный торт с кремом из ...
Салат «Овощной торт»
Торт – это не только десерт, он может быть и закуской, и вторым блюдом, и ...
Ингредиенты: Картофель, Куриное яйцо, Лук белый репчатый, Майонез домашний на оливковом масле, Морковь, Огурец, Свекла, Яблоко
Запеканка из замороженных овощей
Запеканка – это блюдо, любимое многими хозяйками. Главная причина в том, что запеканку трудно испортить. ...
Тыквенная запеканка
Тыквенная запеканка обладает массой полезных свойств. Например, в тыкве содержатся витамины групп A,C,D. Крайне полезно ...
Десерт из овсянки для похудения
Если вы любите овсянку, то попробуйте приготовить этот чудо коктейль. В сочетании с черникой он ...
Ингредиенты: Обезжиренное молоко, Обезжиренный йогурт, Овсяные хлопья, Свежемороженая черника, Черника
Салат из авокадо с овощами
Предлагаю приготовить простой и вкусный салат из авокадо и овощей. Отлично дополнит обед, ужин или ...
Салат из сухофруктов с апельсиновым соком
Салаты из сухофруктов являются источником ценных витаминов и микроэлементов. Предлагаю приготовить блюдо из сухофруктов с ...
Диетический салат без глютена
Безглютеновые салаты помогут вам не только снизить вес, но и поправить здоровье. Ведь плюсы таких ...
Хлебцы из цельнозерновой муки с кунжутом
Задаётесь вопросом — чем заменить хлеб? Приготовьте вкусные и полезные хлебцы из цельнозерновой муки. ...
Фаршированные шампиньоны с помидорами в духовке
Перед важными православными праздниками обычно идет пост. Есть дни строгого поста, но в выходные и ...
Ингредиенты: Лук белый репчатый, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Сладкий (болгарский) перец, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
Корейский салат для похудения
Корейский салат для похудения, основными ингредиентами которого являются морковь, огурец и помидор, будет замечательным дополнением ...
Яичный торт
Яичный торт окажется не только повседневным лакомством, но и отличным блюдом для застолья. А если ...
Постный вегетарианский кремовый торт
Случается, что чей-то день рождения или другой праздник попадает на дни поста. Как же порадовать ...
Ингредиенты: Аквафаба, Апельсиновый сок, Банан, Кукурузный крахмал, Мука рисовая, Оливковое масло, Сироп шиповника
Веганские кексы с псиллиумом
Веганские кексы готовятся быстро, получаются нежными и воздушными. Для получения нежного теста в рецепте использован ...
Салат из нута с острой заправкой
Салат из нута со свежими овощами подойдет для приготовления на обед или ужин. Салат богат ...
Пирожки из лаваша с яблоком и маком
Думаете, что приготовить на завтрак? Предлагаю приготовить быстрые низкокалорийные пирожки с начинкой из яблок и ...
Банановые ириски
Все помнят ириски, которые были в детстве, во время их употребления казалось, что зубы выпадут!? ...
Шоколадно-арахисовые маффины
Если вы так же как и я любите все, что начинается со слова шоколадный, тогда ...
Ингредиенты: Арахисовая паста, Какао, Кефир 1%, Кукурузная мука, Мука рисовая, Сахарозаменитель, Яйцо
Лаваш на сковороде
Предлагаю приготовить самый полезный пресный хлеб.Готовится всего из четырёх ингредиентов, которые найдутся на каждой кухне. ...
Ингредиенты: Масло растительное, Мука пшеничная цельнозерновая
Вегетарианские сырники из творога
Горячие творожные сырники понравятся всей семье. К тому же готовятся они быстро и без хлопот. ...
Бисквитный торт
Вкусный и пышный бисквит не только питательный, но и поднимает настроение. К тому же в ...
Диетические сырники без муки и манки
Диетические сырники хоть и малокалорийные, но очень сытные и обладают огромной пользой. Ведь в них ...
Овсяные хлебцы
Те, кто на диете или придерживается правильного питания, задаются вопросом, чем заменить хлеб. Предлагаю приготовить ...
Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая, Овсяные хлопья
Зеленый смузи
Бодрящий и оригинальный смузи прекрасно насытит и добавит заряд энергии. Банан и овсяные хлопья придадут ...
Постный суп-пюре из чечевицы с шампиньонами
Густой суп-пюре из чечевицы с шампиньонами надолго зарядит энергией. Для приготовления супа были использованы два ...
Еда по вегетарианскому меню с годом в год становится все более популярной. Благодаря невероятному сочетанию вкуса и количества полезных веществ, данные блюда все чаще появляются на столах вегетарианцев, спортсменов, и людей, которые придерживаются принципов правильного питания. Основы питания вегетарианцев не менялись тысячи лет.
В стандартных блюдах можно с легкостью заменить такие ингредиенты как мясо, рыбу, яйца на продукты растительного происхождения. Как правило, в результате появляется блюдо превосходящее оригинал, как по вкусовым качествам, так и по полезности. Вегетарианские блюда отличаются своей сытностью. Ведь в них правильно скомбинированные продукты за один прием дают необходимое количество всех самых важных микроэлементов и витаминов. Для приготовления используют доступные для всех продукты. А время приготовления минимально. Чаще всего все сводится к тому, что нужно что-то нарезать и с чем-то смешать.
Блюда для вегетарианцев помогут сбросить лишний вес и откорректировать недостаток полезных веществ в организме. Прекрасно подойдут для поста и просто помогут поддерживать вашу кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему и восполняют количество полезных веществ в организме.
В стандартных блюдах можно с легкостью заменить такие ингредиенты как мясо, рыбу, яйца на продукты растительного происхождения. Как правило, в результате появляется блюдо превосходящее оригинал, как по вкусовым качествам, так и по полезности. Вегетарианские блюда отличаются своей сытностью. Ведь в них правильно скомбинированные продукты за один прием дают необходимое количество всех самых важных микроэлементов и витаминов. Для приготовления используют доступные для всех продукты. А время приготовления минимально. Чаще всего все сводится к тому, что нужно что-то нарезать и с чем-то смешать.
Блюда для вегетарианцев помогут сбросить лишний вес и откорректировать недостаток полезных веществ в организме. Прекрасно подойдут для поста и просто помогут поддерживать вашу кожу, ногти и волосы в хорошем состоянии. Они благоприятно влияют на пищеварительную систему и восполняют количество полезных веществ в организме.