Дорадо из духовки

Время: 1 час. 10 мин.

Нельзя недооценивать пользу рыбы, а рыбу Дорадо особенно можно уважать за ее низкую калорийность, всего 96 кк. Когда ее жаришь, она получается немного жесткой, а вот из духовки очень нежная, тает во рту. В этой рыбке очень мало костей и она с белым мясом.

Приготовил: Natalia Touliou

Блюда из рыбы

Ингредиенты

Порций: – +

рыба дорадо 450 гр.
мука цельнозерновая пшеничная 30 гр.

Калории: 108.63 ккал

Белки: 17.59 г

Жиры: 2.95 г

Углеводы: 3.49 г

Можно есть на ужин.
Категория: для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "Дорадо из духовки" за 5 шагов

Набор ингредиентов очень скудный, но тем этот рецепт и интересен. Из этих продуктов получается взрыв вкусов.
Рыбку помойте, отрежьте плавники и хвостик. Я больше ничего от нее не отрезаю.
А вот теперь начинается интересное. Этому трюку меня научила моя греческая свекровь. Насыпьте муку в полиэтиленовый пакет, положите туда рыбу и хорошенечко обваляйте рыбу в пакете.
Вот такая обсыпанная со всех сторон она должна получиться. Эта обсыпка при тушении поможет максимально сохранить в рыбе сок. Поэтому она получается такая нежная. Все, отправьте рыбу в духовку.
В духовке она должна провести где-то час. Она должна зарумяниться. Все готово. Сверху сбрызните лимончиком.