Как приятно встать с утра, заварить себе кружечку ароматного травяного чая и неспеша насладиться любимым блюдом, приготовленным по пп рецептам без вреда для фигуры. Вкусный и питательный ПП завтрак зарядит вас энергией и позитивным настроением на целый день, а сладкоежки именно утром могут полакомиться заветными сладостями.
Не знаете что приготовить на обед? Смотрите: рецепты пп на завтрак.
Что лучше есть на завтрак
Начинать день лучше со стакана теплой воды с соком лимона, выпитого натощак. Коктейль разбудит кишечник и подготовит организм к приему пищи.
По рекомендациям гуру пп, утренний прием пищи должен составлять 40% от всего суточного кбжу. Любители сладкого могут включать полезные сладости: горький шоколад, шоколад на фруктозе, сухофрукты и конфеты из них, зефир, пастилу и мёд.
Поклонники пп могут найти на просторах интернета огромное количество рецептов на основе овсянки, творога, яиц, бездрожжевого лаваша, хлеба и кисломолочных продуктов.
Полезные завтраки не только низкокалорийные, но и невероятно вкусные. Вы только представьте себе: уютная кухня, любимый горячий напиток и румяные сырники под сметаной и свежими ягодами. Идеально, ведь правда?
Если вы затрудняетесь при выборе блюд, наши рецепты пп с фото помогут вам составить сбалансированное и вкусное меню на всю неделю.
Что нельзя есть утром
Список запрещённых продуктов для завтрака узок: тяжелое для усвоения мясо (баранина, говядина, свинина), полуфабрикаты, жареное. Мюсли лучше заменить гранолой, которую можно приготовить самостоятельно. На смену хлопьям быстрого приготовления приходит «ленивый рецепт»: с вечера овсяные хлопья заливаются кефиром/йогуртом/водой и на утро добавляется сахарозаменитель, мёд, фрукты.
Такая овсяная каша готовится очень быстро, с утра не отнимает времени и очень вкусна — заряд положительной энергии на весь последующий день вам обеспечен.
Список продуктов, не рекомендованных к употреблению натощак чуть побольше:
- Чай. Страдающим гастритом и язвой противопоказан чай на голодный желудок — напиток стимулирует выработку соляной кислоты. Чашечку ароматного чая лучше выпить через 1 час после приема пищи. Полезнее пить напитки с молоком: оно «смягчает» вредные свойства кофеина.
- Цитрусовые. При поедании натощак дают серьёзную нагрузку на печень, что проявляется в виде высыпаний на коже.
- Холодная вода. Замедляет процессы в желудке.
- Сладости в большом количестве. Небольшое количество шоколада принесет пользу, но чрезмерное употребление сладкого с утра приведет к чрезмерной выработке инсулина.
Виды завтрака
Завтраки делятся на белковые, углеводные и овощные.
Белковый
Основу утреннего рациона составляют блюда с высоким содержанием животного или растительного белка. Белковый завтрак — выбор людей, желающих набрать мышечную массу.
Белковые продукты для пп завтрака:
- яйца;
- бобовые;
- творог;
- нежирное мясо;
- творожный сыр.
Для спортсменов в период сушки, перед тренировкой и худеющим чрезмерное употребление углеводов нежелательно, поэтому представители этой категории выбирают завтраки с минимальным количеством углеводов.
Углеводный
Углеводы как основной источник энергии обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе. Замените простые углеводы сложными, и тогда не придется думать о располневшей фигуре (в жировые отложения перерабатываются именно простые).
Углеводные продукты:
- каши (овсяная или гречневая);
- мука;
- цельнозерновой хлеб;
- бездрожжевой лаваш;
- хлебцы;
- фрукты и ягоды;
- шоколад.
Овощной
Овощи богаты клетчаткой, полезной для желудочно-кишечного тракта. С утра лучше съесть немного овощей в виде легкого салата. Старайтесь меньше обжаривать продукты, отдайте предпочтение блюдам, приготовленным на пару или в духовке.
Запеченные овощи содержат больше витаминов, необходимых для организма аминокислот и снижают калорийность блюда.
Меню завтраков на каждый день
Завтрак должен быть не только питательным, но и вкусным. Чтобы получить максимальное удовольствие от пищи, не бойтесь разнообразить ваше меню — экспериментируйте с рецептами, добавляйте любимые травы и специи.
Понедельник
Сырники с нежирной сметаной и протёртыми ягодами +1 кусочек кероба + смузи.
Вторник
Овсяноблин с твёрдым сыром и помидором + чай травяной.
Среда
Омлет с сыром и рикоттой с бездрожжевым лавашом + свежевыжатый сок.
Четверг
Ленивая овсянка с греческим йогуртом, мёдом и орехами + смузи
Пятница
Творожная запеканка с изюмом с нежирной сметаной + банан + чай травяной.
Суббота
Омлет с сыром и помидорами + домашнее овсяное печенье + нежирное молоко.
Воскресенье
Овсяная каша долгой варки с кокосовой пастой и миндалем + смузи.
Большинство блюд очень легко и быстро готовятся, поэтому вам не придется проводить у плиты много времени.
