Приготовил(а): Алена Романова

ПП слойка с тыквенным вареньем

Легкая, хрустящая, вкусная — и это все про слойку с тыквенным вареньем. Готовится без единой крупинки сахара из очень сладкой мускатной тыквы и теста фило.

Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Мускатная тыква 150 гр.
Апельсин 150 гр.
Тесто Фило (кукурузное) 150 гр.
Лимонная кислота 5 гр.
Желток куриный 20 гр.

Калории: 179.66 ккал

Белки: 3.49 г

Жиры: 7.72 г

Углеводы: 20.82 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП слойка с тыквенным вареньем" за 8 шагов

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Апельсины очистите от кожуры и косточек. Тыкву лучше предварительно заморозить, так она будет сочнее.
Поместите апельсин и тыкву в чашу блендера и измельчите до состояния кашицы. Добавьте лимонную кислоту или сок лимона.
Отожмите получившийся сок, так как он в варенье не нужен, его можете выпить (он полезный и питательный). Оставшуюся смесь поставьте на плиту варится на 30 минут. Не забывайте помешивать, а то пригорит.
Получившееся варенье переложите в контейнер и дайте остыть.
Возьмите три листа теста фило и разрешьте на четыре квадрата. Посередине каждого положите варенье и по одному краю загибайте к центру, каждый слой по очереди.
Получатся слойки пяти или шестиугольные, сверху смажьте желтком и поместите на антипригарный коврик или пергаментную бумагу и отправьте запекаться в хорошо разогретую духовку при температуре 200 градусов на 20 минут.
Получились хрустящие и поджаристые слойки. Сверху можете посыпать пудрой из сахарозаменителя.