Салат из редиски

Время: 20 мин.

Предлагаю заправить обычный салат из огурца и редиски домашним майонезом. Приготовление майонеза не займет много времени. Домашний майонез имеет приятную горчинку, консистенцию как у сметаны и цвет, близкий к обычному майонезу.

Салат из редиски
Ингредиенты
Порций: +
  • Редиска 5 шт.
  • Огурец 1 шт.
  • Укроп 30 гр.
  • Домашний майонез
  • Аквафаба 30 гр.
  • Оливковое масло 5 гр.
  • Лимонный сок 5 гр.
  • Кунжутный урбеч 5 гр.
  • Соль 1 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 40.14 ккал

Белки: 1.36 г

Жиры: 2.41 г

Углеводы: 3.32 г

Можно есть на обед и ужин.
Категория: для вегетарианцев и для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат из редиски" за 5 шагов
  • Приготовьте ингредиенты. Вымойте овощи и зелень.

  • Нарежьте огурец и редис ломтиками.

  • Укроп мелко порубите.

  • Приготовьте домашний майонез. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбивайте пару минут.

  • Смешайте овощи и зелень с майонезом. Салат готов.


Аквафаба, используемая в рецепте для домашнего майонеза — это жидкость, полученная при варке бобовых.. Получить его можно из банки с консервированным горошком, нутом или фасолью, а так же после приготовления бобовых в домашних условиях.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x