Приготовил(а): Алёна Куклева

Салат Мегавитаминный

Это мой любимый рецепт салата в зимний период, когда особенно хочется свежих овощей. Прекрасный вариант для легкого ужина. Состав овощей можно варьировать на свой вкус, оставив неизменной его заправку.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.

Ингредиенты

Порций: – +

Помидор 2 шт.
Огурец 1 шт.
Перец болгарский 1/2 шт.
Сельдерей стебель 1 шт.
Чеснок 2 зуб.
Петрушка 25 гр.
Зеленый лук 25 гр.
Укроп 25 гр.
Листья салата 25 гр.
Французские травы по вкусу
Оливковое масло 1 ст.л.
Бальзамический уксус 1 ч.л.
Бальзамический соус-крем 1 ч.л.
Соль по вкусу

Калории: 42.81 ккал

Белки: 1.3 г

Жиры: 1.99 г

Углеводы: 5.02 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат Мегавитаминный" за 5 шагов

Вымойте и просушите овощи.
Зелень мелко нарежьте.
Затем нарежьте огурцы, помидоры и болгарский перец средними дольками.
Один стебель сельдерея мелко нарежьте. Чеснок раздавите.
Заправьте салат бальзамическим уксусом, оливковым маслом и бальзамическим кремом. Посыпьте приправой "Французские травы". Салат готов.