Морепродукты — источник полезного белка и микроэлементов. Поэтому прекрасно заменяют мясо в рационе.
Кроме того мидии легко усваиваются и содержат витамины А, РР и группы В. Недостаток которых часто приводит к нервным расстройствам. Так что если Ваши взгляды позволят вкушать морепродукты, то это ценнейшие источники незаменимых аминокислот и витаминов.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед и ужин. Подходит для похудения.
Калории: 65.19 ккал
Белки: 3.43 г
Жиры: 3.97 г
Углеводы: 3.6 г
Подготовьте ингредиенты.
Варено-мороженые мидии опустите в кипяток на 1-2 минуты. По желанию добавьте цедру лимона или апельсина.
Нашинкуйте капусту.
Нарежьте болгарский перец.
Смешайте компоненты салата, заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Соль и зелень добавьте по желанию.
Перемешайте. Салат готов.
Такой салат свежий и легкий. Он приятно радует глаз ярким желтым цветом. Приятного аппетита!
