В мидиях много белка и почти нет жиров и углеводов, они отлично заменяют мясо. Поэтому салат с мидиями и яйцом подходит для спортсменов и желающих похудеть.
Кроме того, в мидиях содержится много полезных витаминов и минералов, в числе которых жирные кислоты омега 3 и 6, витамины группы В, железо, йод.
Салат с мидиями и яйцом очень питательный и низкокалорийный.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Калории: 81.99 ккал
Белки: 9.66 г
Жиры: 3.84 г
Углеводы: 2.01 г
Приготовьте необходимые ингредиенты.
Мидии выложите в тарелку. Добавьте мелко порезанный лук и укроп.
Яйца разрежьте на 4 части или кубиками, добавьте в салат.
Помидорки черри разрежьте пополам, выложите сверху.
Для заправки смешайте горчицу, сок лимона, соль и красный перец. Заправьте салат.
Салат с мидиями и яйцом готов. Приятного аппетита!
Салат смотрится очень красиво если при подаче использовать салатные листья. Для приготовления можно использовать перепелиные яйца.
