Приготовил(а): Татьяна Сырхаева
ПП салат с проростками
Предлагаю Вам очень простой и быстрый рецепт салата с проростками зеленой чечевицы.
Проросшая чечевица способствует снижению уровня глюкозы и холестерина в крови, так что будет полезна всем, кто придерживается правильного питания. Кроме этого, этот салат подойдет для вегетарианцев.
- Вареная свекла 1 шт.
- Проростки чечевицы 2 ст.л.
- Огурец 1 шт.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Соль по вкусу
Калории: 77.69 ккал
Белки: 2.42 г
Жиры: 3.75 г
Углеводы: 9.14 г
-
Подготовьте необходимые продукты. Огурец можно взять свежий или маринованный.
-
Свеклу нарежьте кубиками.
-
В салатнике смешайте нарезанную свеклу и оливковое масло (чтобы свекла не окрасила остальные ингредиенты).
-
Нарежьте огурчик и добавьте к свекле.
-
Добавьте проростки чечевицы и соль по вкусу.
-
Салат готов. Приятного аппетита!
Этот замечательный салат готовится из простых и полезных продуктов.
Он украсит вашу трапезу и насытит энергией. По вкусу Вы можете добавить специи, сок лимона, чеснок, зелень.