Многие люди не жалуют морскую капусту на своем столе. Но кушать ее просто жизненно необходимо.
Потому что состав ламинарии уникален: аминокислоты, альгинаты, ненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы: фосфор, магний, железо, натрий.
Предлагаю попробовать овощной салат с морской капустой. И тогда этот безумно полезный продукт станет регулярно появляться на Вашем столе.
Это блюдо можно есть на обед, полдник и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 62.33 ккал
Белки: 1.06 г
Жиры: 4.31 г
Углеводы: 4.95 г
Для салата подготовьте: морскую капусту маринованную (без добавок), огурец, морковь, лук и оливковое масло.
Нарежьте лук тонкими полукольцами.
Натрите морковь на терке.
Нарежьте огурец соломкой.
Смешайте все овощи и полейте оливковым маслом. Дайте салату настояться минут 20. Если Вы используете замороженную ламинарию, то сбрызните салат яблочным уксусом.
Низкокалорийный овощной салат понравится тем, кто раньше не любил ламинарию. Понравится как веганам так и мясоедам. Это прекрасное дополнение к основному блюду на ужин.