Салат оливье вегетарианский с шампиньонами

Казалось бы, что если из салата Оливье убрать хоть один ингредиент, то вкус будет не ...
10 мин. 4
Постный майонез – это продукт, который не содержит в своём составе ингредиенты животного происхождения. Основой такого соуса является вода, крахмал, масло и дополнительные добавки, придающие продукту вкус и внешний вид, схожие с обычным майонезом.

Постный майонез конвейерного производства из магазина отлично подходит для приготовления салата или простых блюд, на которые не хочется тратить лишнее время. Однако по-настоящему полезным продуктом станет постный майонезный соус, приготовленный дома своими руками. Хоть это и занимает много времени, результат изготовления стоит потраченных на него ресурсов. От обычного майонеза этот продукт отличает отсутствие яиц в составе. В классическом рецепте соуса яйца играют роль соединителя растительного масла с другими компонентами продукта. В постном варианте продукта используют альтернативные ингредиенты для получения такого же эффекта.

Постный майонез является абсолютно безвредным продуктом питания для худеющих и приверженцев правил здорового питания. В составе соуса нет холестерина, а сам продукт способствует повышению аппетита, ускоряет процессы обмена веществ и укрепляет пищеварительную систему.