Казалось бы, что если из салата Оливье убрать хоть один ингредиент, то вкус будет не тот. Но нет же, это не так! Сегодня мы приготовим вегетарианский салат Оливье и в нем вместо мяса будут грибы, яиц не будет, а майонез постный. Попробуйте этот рецепт и Вы почувствуете, что вкус именно салата Оливье остался!
Салат оливье вегетарианский с шампиньонами
Это блюдо можно есть на ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Отварной картофель 4 шт.
- Отварная морковь 2 шт.
- Маринованный огурец 2 шт.
- Грибы шампиньоны запеченные 200 гр.
- Зеленый горошек 60 гр.
- Постный майонез 60 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 65.58 ккал
Белки: 2.96 г
Жиры: 2.15 г
Углеводы: 8.34 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Салат оливье вегетарианский с шампиньонами" за 5 шагов
-
Подготовьте необходимые ингредиенты.
-
Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиком.
-
Добавьте нарезанные маринованные огурцы.
-
Добавьте горошек, запеченные грибы, постный майонез и все перемешайте.
-
Салат готов!
Вегетарианский салат оливье любит и принимает любые грибы, поэтому кладите Ваши любимые, в моем случае это запеченные шампиньоны. Приятного Вам аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
