У меня пищевая аллергия, но сладкое я обожаю с детства. Этот рецепт я придумала сама, чтобы можно было не опасаясь баловать себя сладеньким. Приготовление по рецепту занимает 40-45 минут, просто в исполнении. Печенье подходит веганам и вегетарианцам, и тем, кто любит кушать здоровую и вкусную пищу. Рекомендую!
ПП печенье из цельнозерновой муки
Это блюдо можно есть на завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
- Цельнозерновая мука пшеничная 24 ст.л.
- Сода 1 ч. л.
- Лимонный сок ч. л.
- Вода 200 мл.
- Кленовый сироп 3 ст. л.
- Бананы 2 шт.
- Горчичное масло 4 ст. л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 201 ккал
Белки: 3.3 г
Жиры: 9.7 г
Углеводы: 25.1 г
Пошаговая инструкция для приготовления "ПП печенье из цельнозерновой муки" за 10 шагов
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Насыпьте 24 столовые ложки муки.
-
Добавьте чайную ложку соды (без горки, на самом дне чтобы она была) и погасите ее лимонным соком. Для этого выжмите лимонный сок в ложку с содой. И сразу хорошо перемешайте.
-
Добавьте 3 столовых ложки кленового сиропа. Не перемешивайте.
-
Затем, добавьте 4 столовых ложки горчичного масла.
-
Теперь, добавьте 200 мл воды и перемешайте до однородного состояния. Тесто не должно прилипать к рукам.
-
Оставьте тесто постоять, и пока займитесь начинкой. Бананы почистите и порежьте на кусочки.
-
Раскатайте тесто в пласт, толщиной 0,5 см. Вырежьте формочкой цветочки и положите туда по два кусочка банана. Затем залепите их наподобие вареников.
-
Готовые изделия положите на смазанный маслом противень. По желанию смажьте печенье сверху маслом с помощью кисточки. Далее засуньте противень в разогретую духовку. Выпекайте при температуре 200 градусов 25 минут. Печенье должно слегка подрумяниться.
-
Достаньте из духовки готовое печенье. Выложите на тарелку.
Употреблять печенье можно как в горячем, так и в холодном виде. Чтобы печенье не черствело, можно положить его в целлофановый пакет. Такое печенье хорошо подойдет к кокосовому молоку или любому другому растительному молоку, которое вы любите. Отличный вариант, если нету времени, а нужно что-то быстро приготовить к чаю для семьи. Приятного аппетита!