Представляю Вашему вниманию рецепт оладьев из цукини. Можно кушать как отдельно — закуску, а также можно подавать в качестве гарнира. Делаются очень просто и быстро.
Оладьи из цукини и цельнозерновой муки в духовке
Это блюдо можно есть на завтрак, обед и полдник. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- лук 57 гр.
- цукини 451 гр.
- чеснок 4 гр.
- морковь 80 гр.
- йогурт натуральный 163 гр.
- мука цельнозерновая 30 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 40.44 ккал
Белки: 2.46 г
Жиры: 0.63 г
Углеводы: 6.76 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Оладьи из цукини и цельнозерновой муки в духовке" за 6 шагов
-
Вот мои продукты, которые использовала для приготовления.
-
Натрите цукини. Важно его посолить в самую последнюю очередь. Чтоб он не дал сок.
-
Измельчите лук.
-
На мелкой терке натрите чеснок и морковь.
-
Все перемешайте. Добавьте йогурт, яйцо, куркуму, паприку, перец. Хорошенечко еще перемешайте. Добавьте столько муки, чтоб тесто было густым. Посолите. На противень выложите пергамент. Смажьте пергамент маслом и выложите оладушки. Они растекутся, так что отступите от каждого по сантиметру. Выпекайте в духовке около 40-50 минут.
-
Вот такая вкуснятина получилась.
Можно добавить в тесто натертый картофель. Будет вкуснее, но более калорийное. А еще можно обжарить в раскаленном масле. Тогда еще больше калорий, но еще вкуснее.