Варенье без варки сохраняет всю пользу свежих ягод. В качестве консерванта выступает мёд и варенье становится ещё полезнее. Потому что этот продукт содержит огромное количество витаминов и минералов.
Черная смородина является богатым источником витамина С. Также в ней содержатся витамины группы В, РР, А, Н и фолиевая кислота.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Калории: 186.5 ккал
Белки: 0.9 г
Жиры: 0.2 г
Углеводы: 44.4 г
Подготовьте ингредиенты: мёд и черную смородину.
Смородину промойте и измельчите блендером или в мясорубке.
Добавьте мёд и хорошо перемешайте до однородного состояния.
Масса получится достаточно жидкая. Но потом варенье становится более густым.
Разлейте варенье в подготовленные, стерильные банки. Закройте крышками и храните в холодильнике.
Варенье из смородины с мёдом отличное дополнит чай. Также его можно использовать к блинам, оладьям, панкейкам и другим десертам.
