Гречневая пп каша без варки с тушеной капустой

Гречневая пп каша без варки с тушеной капустой

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Хочу поделиться с Вами рецептом для всех желающих похудеть! Это гречневая каша без варки с тушеной капустой. Чтобы взять от этого блюда максимум пользы, я не использовала сливочное масло и другие животные жиры. А для заправки гречневой каши и тушения капусты я применяла рафинированное оливковое масло.

Время приготовления: 4 час. 45 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Гречневая крупа 1 ст.
  • Вода 3 ст.
  • Капуста белокочанная 500 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Рафинированное оливковое масло 3 ст. л.
  • Соль  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 162 ккал

Белки: 5.25 г

Жиры: 6 г

Углеводы: 22.9 г

Это блюдо можно есть на обед и ужин.
Подходит для веганов, для вегетарианцев и для худеющих.

Как приготовить "Гречневая пп каша без варки с тушеной капустой" за 7 шагов
  • Подготовьте продукты для гарнира: гречневую крупу, лук, капусту, воду, соль и оливковое рафинированное масло.

  • Хорошо промойте гречку. Залейте двумя стаканами чистой, подсоленной по вкусу, воды. Кастрюлю накройте крышкой и оставьте на несколько часов, пока крупа не впитает всю воду. Время будет зависеть от сорта крупы, у меня ушло почти четыре часа.

  • Лук мелко нарежьте. На сковороду налейте пару ложек оливкового масла и обжарьте лук на среднем огне пару минут.

  • Капусту порежьте на небольшие кусочки и добавьте к луку. Помешивая готовьте пять минут. Подлейте 50 миллилитров чистой воды, накройте крышкой и тушите на маленьком огне. Чтобы капуста протушилась равномерно, периодически перемешивайте.

  • Во время тушения, по необходимости, подливайте чистую воду. В конце приготовления посолите по вкусу. Время тушения капусты индивидуально, пробуйте на вкус она должна стать мягкой. В этот раз капуста у меня тушилась 40 минут.

  • Когда гречневая каша разбухнет, налейте в кастрюлю чуть-чуть воды и прогрейте кашу на плите.

  • Гарнир готов. Приятного аппетита.


Такой гарнир прекрасно сочетается с любым соусом. Вы можете подать его как самостоятельное блюдо, дополнив каким-нибудь салатом или свежими овощами.

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: