Приготовил(а): Татьяна Федорова

Рулеты из скумбрии

Рулеты из скумбрии получаются сытными, вкусными и с большим содержанием витаминов. Скумбрия содержит жирные кислоты, фосфор, а также снижает риск развития многих заболеваний.

Рыба регулирует обмен веществ и благоприятно влияет на весь организм.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Скумбрия 2 шт.
Помидор 3 шт.
Петрушка 25 гр.
Чеснок 3 зуб.
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Калории: 70.36 ккал

Белки: 5.79 г

Жиры: 3.66 г

Углеводы: 3.8 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Рулеты из скумбрии" за 7 шагов

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Рыбу разделайте (кожу не снимайте), удалите все кости.
Помидоры залейте кипятком, чтобы легко снять кожицу. Также их можно заменить томатным соусом или пастой.
Помидор, петрушку и чеснок перебейте блендером до состоянии пасты. Перчите и солите по вкусу.
Выложите филе на доску кожей вниз и намажьте получившимся соусом. Сверните филе в рулет и сколите зубочистками. Повторите с оставшимся филе.
Выложите на противень рулеты и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте до готовности, около 15-20 минут. Рулеты из скумбрии готовы.