Куриные ПП рулеты с сыром

Когда мы говорим о правильном питании, у многих сразу всплывает картинка вареной куриной грудки — серой и совершенно неаппетитной.

В данном рецепте я расскажу как можно приготовить куриное филе так, чтобы у Вас возникло желание готовить его снова и снова.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Куриное филе 500 гр.
  • Сыр сулугуни 120 гр.
  • Масло кокосовое 10 гр.
  • Для соуса:
  • Сметана нежирная 180 гр.
  • Зелень  по вкусу
  • Чеснок 3 зуб.
  • Соль  по вкусу
  • Перец  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 157 ккал

Белки: 17.8 г

Жиры: 8.86 г

Углеводы: 0.67 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Куриные ПП рулеты с сыром" за 8 шагов
  • Подготовьте ингредиенты.

  • Куриное филе разрежьте на тонкие пласты и отбейте.

  • Сыр нарежьте брусочками по количеству ваших кусочков мяса. По одному брусочку кладите на пласт мяса.

  • Приготовьте соус.
    Смешайте сметану, нарезанную зелень, измельченный чеснок и специи.

  • Пласт куриного филе смажьте получившимся соусом, на край положите сыр и закрутите. Чтобы рулеты не распадались, зафиксируйте их зубочистками или шпажками.

  • Раскаленную сковороду смажьте кокосовым маслом и обжарьте рулетики с каждой стороны до золотистого цвета (можно жарить и на сухой, если это позволяет покрытие ваше сковороды).

  • После обжарки добавьте в сковороду немного воды и готовьте 20 минут.

  • Рулеты из куриного филе подойдут как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно использовать овощной салат.


Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x