Когда мы говорим о правильном питании, у многих сразу всплывает картинка вареной куриной грудки — серой и совершенно неаппетитной.
В данном рецепте я расскажу как можно приготовить куриное филе так, чтобы у Вас возникло желание готовить его снова и снова.
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для худеющих.
Калории: 157 ккал
Белки: 17.8 г
Жиры: 8.86 г
Углеводы: 0.67 г
Подготовьте ингредиенты.
Куриное филе разрежьте на тонкие пласты и отбейте.
Сыр нарежьте брусочками по количеству ваших кусочков мяса. По одному брусочку кладите на пласт мяса.
Приготовьте соус.
Смешайте сметану, нарезанную зелень, измельченный чеснок и специи.
Пласт куриного филе смажьте получившимся соусом, на край положите сыр и закрутите. Чтобы рулеты не распадались, зафиксируйте их зубочистками или шпажками.
Раскаленную сковороду смажьте кокосовым маслом и обжарьте рулетики с каждой стороны до золотистого цвета (можно жарить и на сухой, если это позволяет покрытие ваше сковороды).
После обжарки добавьте в сковороду немного воды и готовьте 20 минут.
Рулеты из куриного филе подойдут как на обед, так и на ужин. В качестве гарнира можно использовать овощной салат.
Приятного аппетита!
