Предлагаю вашему вниманию простой рецепт овощного салата с проростками маша. Они очень питательны и являются единственными из бобовых, которые можно употреблять сырыми. Это блюдо хорошо подать на завтрак или второй завтрак. Заправленный льняным маслом салат насытит вас надолго и подарит энергию на весь предстоящий день.
Салат с проростками маша
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и обед. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Проростки маша 2 ст.л.
- Вареная свекла 40 гр.
- Вареная морковь 30 гр.
- Зелень 15 гр.
- Льняное масло 1 ст.л.
- Лимонный сок 10 гр.
- Соль 1 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 144.68 ккал
Белки: 1.72 г
Жиры: 12.95 г
Углеводы: 5.96 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Салат с проростками маша" за 8 шагов
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Проростки маша очистите от шелухи и промойте.
-
Зелень мелко нарежьте.
-
Свеклу и морковь порежьте кубиками.
-
Все ингредиенты сложите в салатник.
-
Выжмите сок из лимона, перемешайте.
-
Заправьте маслом и солью.
-
Ваш салат готов!
Проростки маша очень нежные и не требуют тепловой обработки. Такой салат подойдет и вегетарианцам и всем, кто стремится соблюдать правильное питание. По желанию вы можете добавить любимые специи и орехи. Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
