Приготовил(а): Анастасия Иваненко

ПП салат-щетка

Салаты-щетки излюбленное средство худеющих и приверженцев правильного питания. Обилие овощей в рационе способствует улучшению работы кишечника и регулярному очищению. Не зря говорят, что иммунитет находится в кишечнике, именно поэтому так важно, чтобы там преобладала благоприятная микрофлора. Добавьте такой салат в свое меню и Вы не просто обретете желаемую форму, но и ощутите эффект изнутри.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.

Ингредиенты

Порций: – +

Капуста белокочанная 250 гр.
Морковь 1 шт.
Свекла 1/2 шт.
Огурец 1 шт.
Листья салата 150 гр.
Укроп по вкусу
Оливковое масло по вкусу
Сок лимона по вкусу
Соль, перец по вкусу

Калории: 37.61 ккал

Белки: 1.32 г

Жиры: 1.7 г

Углеводы: 4.22 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП салат-щетка" за 6 шагов

Подготовьте продукты: капусту, морковь, огурец, половинку свеклы, листья салата и шпината, укроп, соль, перец, сок лимона.
Вымойте и просушите зелень, листья салата и шпината от воды, нарежьте.
Мелко нашинкуйте капусту, перемешайте с солью и соком лимона - капуста пустит сок и будет мягче.
Натрите морковь и половинку свеклы. Нарежьте огурец.
Соедините овощи и зелень в салатнике. Хорошо перемешайте, добавьте еще немного соли и перца, если необходимо. Сбрызните соком лимона по вкусу и добавьте немного оливкового масла. Я добавляю 1 столовую ложку.
Выложите салат в тарелку, украсьте овощами и наслаждайтесь.