ПП гамбургер

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Чаще всего слово «гамбургер» у всех ассоциируется с фастфудом. Таким образом, люди придерживающиеся правильного питания стараются не употреблять такие блюда. Но, что если хочется и никак не отказаться?

На этот случай я подготовила для Вас фантастический рецепт полезных гамбургеров.

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Порций: – +

Ингредиенты для соуса:
Греческий йогурт 150 гр.
Огурец 2 шт.
Перец, соль по вкусу
Ингредиенты для котлет:
Говяжий постный фарш 200 гр.
Лук 1 шт.
Чеснок зуб.
Яичный белок 1 шт.
Соль, перец по вкусу
Ингредиенты для гамбургера:
Помидор 2 шт.
Цельнозерновые булочки или хлеб 4 шт.
Лист зеленого салата 4 шт.

Калории: 129.18 ккал

Белки: 4.93 г

Жиры: 3.42 г

Углеводы: 19.3 г

Это блюдо можно есть на второй завтрак и полдник.
Подходит для худеющих.

Как приготовить "ПП гамбургер" за 9 шагов

Подготовьте ингредиенты.
Приготовьте котлеты.
Сперва в миску положите говяжий постный фарш, яичный белок, нарезанный лук, чеснок, соль и перец по вкусу и можете еще добавить мелко порубленные свежие травы.
Все ингредиенты для котлет измельчите блендером.
Сформируйте 4 круглых котлетки. Немного смажьте сковороду оливковым маслом или готовьте котлеты на антипригарной сковороде. Готовьте котлеты с двух сторон, пока они не покроются золотистой корочкой.
Пока котлеты жарятся, приготовьте соус.
Для соуса возьмите: греческий йогурт, мелко нарезанные огурцы, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Соус готов.
Теперь смажьте соусом нижнюю булочку будующего гамбургера.
Положите лист зеленого салата.
Затем на лист положите готовую говяжью котлету.
После добавьте помидоры и закройте верхней булочкой. Также по желанию можно добавить томатный соус, как это сделала я.