ПП гамбургер

Чаще всего слово «гамбургер» у всех ассоциируется с фастфудом. Таким образом, люди придерживающиеся правильного питания стараются не употреблять такие блюда. Но, что если хочется и никак не отказаться?

На этот случай я подготовила для Вас фантастический рецепт полезных гамбургеров.

Это блюдо можно есть на второй завтрак и полдник. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Ингредиенты для соуса:
  • Греческий йогурт 150 гр.
  • Огурец 2 шт.
  • Перец, соль  по вкусу
  • Ингредиенты для котлет:
  • Говяжий постный фарш 200 гр.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок  зуб.
  • Яичный белок 1 шт.
  • Соль, перец  по вкусу
  • Ингредиенты для гамбургера:
  • Помидор 2 шт.
  • Цельнозерновые булочки или хлеб 4 шт.
  • Лист зеленого салата 4 шт.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 129.18 ккал

Белки: 4.93 г

Жиры: 3.42 г

Углеводы: 19.3 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП гамбургер" за 9 шагов
  • Подготовьте ингредиенты.

  • Приготовьте котлеты.
    Сперва в миску положите говяжий постный фарш, яичный белок, нарезанный лук, чеснок, соль и перец по вкусу и можете еще добавить мелко порубленные свежие травы.

  • Все ингредиенты для котлет измельчите блендером.

  • Сформируйте 4 круглых котлетки. Немного смажьте сковороду оливковым маслом или готовьте котлеты на антипригарной сковороде. Готовьте котлеты с двух сторон, пока они не покроются золотистой корочкой.

  • Пока котлеты жарятся, приготовьте соус.
    Для соуса возьмите: греческий йогурт, мелко нарезанные огурцы, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте все ингредиенты. Соус готов.

  • Теперь смажьте соусом нижнюю булочку будующего гамбургера.

  • Положите лист зеленого салата.

  • Затем на лист положите готовую говяжью котлету.

  • После добавьте помидоры и закройте верхней булочкой. Также по желанию можно добавить томатный соус, как это сделала я.


Великолепный и сочный пп гамбургер готов! Готовится он буквально 30 минут. Так что скорее идите на кухню, пробовать, творить и готовить!

Приятного аппетита!

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x