Приготовил(а): Юлия Эгамбердиева
ПП трюфели
Многим тяжело придерживаться правильного питания, потому что нужно отказаться от большинства сладостей. Особенно сложно отказаться от конфет и шоколадок, которые мы привыкли есть во время чаепития.
Хорошо, что можно сделать конфеты самому и добавить туда полезные ингредиенты.
- Обезжиренный творог 200 гр.
- Грецкие орехи 2 ст.л.
- Изюм 2 ст.л.
- Овсяные хлопья 2 ст.л.
- Какао 2 ст.л.
- Мёд 1 ст.л.
Калории: 230.75 ккал
Белки: 14.14 г
Жиры: 9.36 г
Углеводы: 24.22 г
-
Подготовьте все ингредиенты для конфет. Переберите орехи от скорлупы. Изюм должен быть без косточек.
-
Залейте изюм кипятком, чтобы он хорошо распарился.
-
Измельчите в блендере грецкие орехи, изюм, овсяные хлопья и мёд.
-
В измельченную в блендере смесь добавьте творог и хорошо перемешайте.
-
Сформируйте из полученной смеси трюфели. Можете сделать просто шарики. И обваляйте в какао-порошке.
-
Выложите трюфели на тарелку и поставьте ненадолго в холодильник.
Хотя можно их можно есть сразу, они уже готовы.
Попробуйте сделать трюфели с начинкой, например, из орехов или сухофруктов. Также при желании можно обвалять трюфель в кокосовой стружке.