Предлагаю разнообразить меню и приготовить сытный, необычный салат. В салате много белка и мало калорий.
Салат с яичными блинчиками
Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Яйцо 3 шт.
- Молоко 50 мл. л.
- Масло растительное 5 гр.
- Куриная грудка 200 гр.
- Пекинская капуста 400 гр.
- Кукуруза консервированная 100 гр.
- Йогурт 200 гр.
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 72.3 ккал
Белки: 7.61 г
Жиры: 2.96 г
Углеводы: 3.4 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Салат с яичными блинчиками" за 9 шагов
-
Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриную грудку.
-
Яйца разбейте в миску, добавьте молоко и соль. Взбейте венчиком.
-
Разогрейте сковородку и добавьте пару капель масла. Первый блин обжарьте с маслом, потом масло можно не добавлять. Обжарьте блинчики с двух сторон. Оставьте остужаться.
-
Нарежьте пекинскую капусту.
-
Куриную грудку разберите на волокна или нарежьте. Добавьте к капусте.
-
Блинчики сверните рулетом и нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам.
-
Из банки с кукурузой слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Приготовьте заправку для салата. Смешайте йогурт, мелко нарезанную зелень и чеснок.
-
Добавьте заправку в салат и перемешайте. Поставьте в холодильник на пол часа.
Салат можно заправить сметаной и добавить любимую зелень. Готовьте с удовольствием, удивляйте близких интересными и полезными блюдами. Приятного аппетита.