Салат с яичными блинчиками

Предлагаю разнообразить меню и приготовить сытный, необычный салат. В салате много белка и мало калорий.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для худеющих.

Ингредиенты
Порций: +
  • Яйцо 3 шт.
  • Молоко 50 мл. л.
  • Масло растительное 5 гр.
  • Куриная грудка 200 гр.
  • Пекинская капуста 400 гр.
  • Кукуруза консервированная 100 гр.
  • Йогурт 200 гр.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Зелень  по вкусу
  • Соль  по вкусу
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 72.3 ккал

Белки: 7.61 г

Жиры: 2.96 г

Углеводы: 3.4 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат с яичными блинчиками" за 9 шагов
  • Подготовьте ингредиенты. Заранее отварите куриную грудку.

  • Яйца разбейте в миску, добавьте молоко и соль. Взбейте венчиком.

  • Разогрейте сковородку и добавьте пару капель масла. Первый блин обжарьте с маслом, потом масло можно не добавлять. Обжарьте блинчики с двух сторон. Оставьте остужаться.

  • Нарежьте пекинскую капусту.

  • Куриную грудку разберите на волокна или нарежьте. Добавьте к капусте.

  • Блинчики сверните рулетом и нарежьте соломкой. Добавьте к остальным ингредиентам.

  • Из банки с кукурузой слейте жидкость и добавьте к остальным ингредиентам.

  • Приготовьте заправку для салата. Смешайте йогурт, мелко нарезанную зелень и чеснок.

  • Добавьте заправку в салат и перемешайте. Поставьте в холодильник на пол часа.


Салат можно заправить сметаной и добавить любимую зелень. Готовьте с удовольствием, удивляйте близких интересными и полезными блюдами. Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Рейтинг: 5 из 5 на основе 1 голосов
Рейтинг
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x