ПП рецепты с зеленью

Под зеленью подразумеваются различные побеги молодых и свежих съедобных трав, которые, как правило, выращивают в летний тёплый период на огороде. Этот продукт можно спокойно употреблять в виде обычного самостоятельного блюда, например, в качестве салата, а можно использовать его как приятную и красивую приправу для еды или свежее украшение для ряда других блюд, как закусочных, так и основных обеденных.

Зелень имеет очень полезное влияние на наше здоровье. При её регулярном употреблении, у человека улучшается процесс пищеварения, укрепляется эндокринная система и строение сосудов, а также понижается вероятность появления хронических заболеваний. Зелень является частным ингредиентом диетических блюд, так как она активно участвует в снижении и нормализации веса. Этот ингредиент наполняет нашу пищу пикантным ароматом. Причём зеленью называют не только привычные всем пряные травы, но и листовая растительность, а конкретнее салатные листы.

Зелень очень универсальна, особенно, если речь идёт о правильном питании. Из неё с лёгкостью можно приготовить вкусные супы, супы. Нередко этот ингредиент используют в домашних котлетах, запеканках и бутербродах.