Тыкву можно использовать в самых различных блюдах, потому что она хороша в мясных блюдах и рыбных, а в десертах она просто великолепна!
Сегодня приготовим из нее оригинальное варенье.Такое блюдо могут смело употреблять вегетарианцы и люди, следящие за своей фигурой.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев и для похудения.
Калории: 167.01 ккал
Белки: 0.8 г
Жиры: 5.34 г
Углеводы: 42.15 г
Подготовьте ингредиенты: тыкву, фруктозу, лимон, корицу.
Тыкву нарежьте мелким кубиком.
Нарежьте филе лимона так, чтобы белые перепонки не попали в варенье, иначе будет горчить. Цедру натрите на терке тоже аккуратно, только верхний слой.
Соедините тыкву и фруктозу в сотейнике. Варите на медленном огне около часа, тыква должна карамелизоваться.
Добавьте лимон и цедру, 10 минут подержите на огне и добавьте корицу.
Варенье готово!
Если Вы хотите, чтобы тыквенное варенье долго хранилось, добавьте в него немного больше фруктозы. Приятного аппетита!
