Растительное молоко используется как альтернатива коровьему или козьему. Оно очень питательное, содержит мало жира, много белков и клетчатки.
Одно из самых вкусных получается из миндаля. На его основе можно готовить коктейли, смузи, блины, соусы и даже каши или супы.
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Калории: 135.3 ккал
Белки: 3.6 г
Жиры: 11.1 г
Углеводы: 5.6 г
Подготовьте ингредиенты: миндаль и воду.
Залейте миндаль водой и оставьте на ночь.
Измельчите миндаль с водой в блендере.
Процедите полученную смесь через несколько слоев марли.
Молоко готово! Можете немного подсолить по вкусу или добавить подсластитель.
Растительное молоко можно пить просто так, добавлять в кофе, использовать в смузи. Используйте пропорцию для приготовления - 1 часть орехов и 4 части воды.
