Это замечательное рагу подойдет всем, кто правильно питается. Приготовить его можно просто и быстро в мультиварке. Рецепт для тех, кто хочет вкусно кушать, и при этом не тратить много времени на приготовление пищи. Вы можете использовать это блюдо как гарнир к мясу, или как самостоятельное блюдо. Очень хорошо оно дополняется макаронами.
Овощное пп рагу с картофелем и брокколи
Это блюдо можно есть на обед. Подходит для веганов и для вегетарианцев.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Картофель 11 шт.
- Брокколи 140 гр.
- Лук 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Горчичное масло по вкусу
- Вода 500 мл.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 88 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 1 г
Углеводы: 17.9 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Овощное пп рагу с картофелем и брокколи" за 6 шагов
-
Почистите картофель, морковь и лук. Помойте замороженные брокколи в теплой воде.
-
Натрите 11 картофелин на крупной терке, или порежьте брусочками. Порежьте брокколи и смешайте с картофелем.
-
Порежьте 1 морковку такими же брусочками. Или можете натереть на самой крупной терке, которая у вас есть.
-
Затем натрите 1 луковицу на крупной терке.
-
Все ингредиенты добавьте в чашу мультиварки. Добавьте горчичное масло, и специи по вкусу. Я использовала базилик, лук порей и петрушку и горчичное семя вместо соли.
-
Затем налейте воды. Поставьте чашу в мультиварку на режим варка. Время приготовления 45-60 минут (зависит от режима мультиварки)
Блюдо готово!
Необязательно готовить рагу только в мультиварке. Для приготовления подойтет сотейник или другая кастрюля. Если вы готовите в мультиварке, выберите функцию "Тушение", она схожа с функцией "Варка". Добавляйте приправы и специи, которые любите. Приятного аппетита!
Подписаться
авторизуйтесь
0 Комментарий
