Приготовил(а): Татьяна Воронова

Морковь по-корейски

Морковь по-корейски была популярна всегда. Этот салат можно приготовить различными способами. Предлагаю Вам рецепт «Правильной моркови по-корейски» без применения добавок и усилителей вкуса. Для заправки мы используем натуральные продукты: лимон, 2 вида перца, чеснок и оливковое масло.

Это блюдо можно есть на обед. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.

Ингредиенты

Порций: – +

Морковь свежая 100 гр.
Лимон 50 гр.
Соль 1/3 ч.л.
Чеснок 10 гр.
Перец чёрный молотый по вкусу
Перец красный молотый по вкусу
Оливковое масло 50 гр.
Кунжут 5 гр.

Калории: 243.13 ккал

Белки: 1.54 г

Жиры: 24.03 г

Углеводы: 5.49 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Морковь по-корейски" за 10 шагов

Подготовьте ингредиенты: морковь, лимон, соль, чеснок, оливковое масло, перец чёрный молотый, перец красный молотый, кунжут и кориандр (по желанию).
Морковь натрите на крупной тёрке или терке для корейской моркови и выложите в салатник.
Посолите.
Добавьте перец красный молотый.
Добавьте чёрный молотый перец.
Добавьте измельчённый чеснок и лимонный сок.
Заправьте оливковым маслом и уберите в холодильник на 2 часа.
Выложите салат на тарелку.
Украсьте морковь кунжутом.
Приятного аппетита!