Приготовил(а): Диана Гурина

Синнабоны

Обязательно приготовьте эти ароматные булочки в пп варианте!
В рецепте нет никаких сложных ингредиентов, готовится быстро и без хлопот, а результат не оставит равнодушным Вас и Ваших близких!

Это блюдо можно есть на завтрак. Подходит для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Яйцо 2 шт.
Творог 5% (у меня в брикете) 200 гр.
Мука рисовая 100 гр.
Мука цельнозерновая 100 гр.
Разрыхлитель 1 ч.л
Сахарозаменитель по вкусу
Начинка
Кокосовое масло 10 гр.
Корица 1.5 ч.л
Сахарозаменитель по вкусу
Глазурь
Молоко 2.5 150 мл.л
Кукурузный крахмал 10 гр.
Ванилин по вкусу
Сахарозаменитель по вкусу

Калории: 189.02 ккал

Белки: 10.31 г

Жиры: 5.57 г

Углеводы: 24 г

Пошаговая инструкция для приготовления "Синнабоны" за 12 шагов

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Смешайте венчиком творог и яйца.
Добавьте муку, разрыхлитель и сахарозаменитель, перемешайте и замесите руками тесто.
Отправьте его в холодильник на 30 минут.
Для приготовления начинки смешайте растопленное кокосовое масло,корицу и подсластитель. Оставьте массу постоять полчаса.
Достаньте из холодильника тесто и раскатайте его в тонкий пласт. Чтобы не прилипало тесто, припорошите его и стол мукой.
Равномерно распределите начинку на тесто, по чуть чуть, чтобы хватило покрыть всю поверхность теста.
Аккуратно скатайте тесто в рулет.
Нарежьте рулет на порционные кусочки, примерно 3 см шириной.
Уложите кусочки в форму для запекания (я выпекала на силиконовом коврике) и выпекайте в духовке примерно 30 минут при температуре 180 градусов.
Для приготовления глазури смешайте молоко, крахмал, сахарозаменитель и ванилин. Подогрейте до загустения на медленном огне, непрерывно помешивая венчиком.
Когда крем немного загустеет-сразу же снимите его с плиты. Следите, чтобы он не закипел.Он будет продолжать густеть и вне плиты.
Дайте немного остыть булочкам и намажьте их сверху теплой глазурью.
Можно кушать!