Всем известный торт Наполеон готовится из слоеного теста и масляного или заварного крема. Очень вкусно, но не очень полезно из-за избытка жиров и углеводов и высокой калорийности.
Как же быть, если очень хочется тортика, но нельзя? Иногда можно, только заменим ингредиенты на более полезные и менее калорийные. Получается вкусно, проверено!
Торт Наполеон из лаваша диетический
Это блюдо можно есть на полдник и ужин. Подходит диетические рецепты и для похудения.
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Творог нежирный 300 гр.
- Сметана нежирная 200 гр.
- Сироп шиповника (или любой другой) 50 гр.
- Лаваш тонкий (армянский) 200 гр.
- Ванильный сахар 10 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 156.17 ккал
Белки: 9.99 г
Жиры: 3.61 г
Углеводы: 20.53 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Торт Наполеон из лаваша диетический" за 9 шагов
-
Приготовьте все продукты по списку ингредиентов.
-
В небольшую кастрюлю выложите творог и погружным блендером разбейте его до состояния творожной массы.
-
В творожную массу добавьте сироп, сметану и ванильный сахар. Перемешайте. Попробуйте на сладость, если покажется не сладко, добавьте сироп.
-
С помощью миксера взбейте массу до состояния пышного крема.
-
Крем накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.
-
Тем временем нарежьте лаваш на одинаковые куски удобной для вас формы (прямоугольной или круглой) и размера, Должно получиться не менее 8 слоев.
Каждый слой выложите на сухую (без масла) сковороду и подсушите с обеих сторон на среднем огне. -
На блюдо положите первый слой лаваша и хорошо смажьте творожным кремом. Покройте следующим слоем и снова смажьте кремом. Так продолжайте пока хватит слоев. Верхний слой и бока торта смажьте оставшимся кремом.
-
У вас обязательно останутся обрезки лаваша. Порежьте их на кусочки, выложите на сковороду и тоже хорошо подсушите.
С помощью скалки измельчите обрезки и обсыпьте верх и бока торта. -
Ваш торт Наполеон готов. Дайте ему настояться несколько часов и подавайте на стол.
Торт получился не только похожим на привычный всем вариант, но и очень вкусным. Зовите своих близких к столу, наливайте всем зеленого чая, и ваш совместный вечер будет теплым и приятным.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт! заменила в нем творог на мягкий 0% и сметану на йогурт эпику. Никаких ванилинов и сиропов после этого не требуется, йогурт дает нужный вкус.