Приготовил(а): Наталья Маландий

ПП жульен в картофельных лодочках

Жульен в картофельных лодочках — оригинальное и очень вкусное блюдо, которое обязательно понравится вашим гостям. Потратьте немного времени, чтобы удивить ваших домашних этим превосходным блюдом.

Это блюдо можно есть на обед и ужин. Подходит для вегетарианцев и для похудения.

Ингредиенты

Порций: – +

Крупный картофель 4 шт.
Грибы свежие или замороженные 400 гр.
Луковица 1 шт.
Сливки 250 мл
Мука 1 ст.л.
Растительное масло для жарки
Зелень для украшения
Сыр 150 гр.

Калории: 106.2 ккал

Белки: 4.8 г

Жиры: 6.4 г

Углеводы: 7.8 г

Пошаговая инструкция для приготовления "ПП жульен в картофельных лодочках" за 9 шагов

Подготавьте интредиенты: крупный картофель, грибы, лук, сыр и сливки для жульена в картофельных лодочках.
Мелко нарежьте лук.
Натрите сыр на крупной терке.
Слегка обжарьте лук в небольшом количестве масла.
Из половинок картофеля вырежьте ложкой середину - получатся лодочки. Чем тоньше будут края у лодочек, тем быстрее приготовится картофель в духовке.
В сковороду добавьте грибы, обжарьте до полуготовности.
Добавьте муку и залейте сливками.
Уложите грибы и сыр в картофельные лодочки и поставьте в предварительно разогретую духовку на 30 минут.
Готовые лодочки украсьте зеленью.