ПП гаспачо

ПП гаспачо

Это ПП рецепт: Диетическое блюдо приготовлено в соответствии с принципами правильного питания.

Предлагаю Вам классический рецепт холодного супа-пюре Гаспачо. Это популярное испанское блюдо,  которое богато витаминами и минералами.

В состав Гаспачо входят только свежие овощи, чеснок, лук, лимонный сок и оливковое масло. Именно поэтому блюдо максимально сохраняет свою пользу.

Время приготовления: 50 мин.
Ингредиенты
Порций: +
  • Помидор 400 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Перец болгарский 200 гр.
  • Огурец 200 гр.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Масло оливковое 100 гр.
  • Сок лимонный 3 ст.л.
  • Сок томатный 100 мл.л.
  • Петрушка 100 гр.
  • Хлеб грубого помола 50 гр.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 91.75 ккал

Белки: 1.2 г

Жиры: 7.85 г

Углеводы: 4.21 г

Как приготовить "ПП гаспачо" за 9 шагов
  • Подготовьте необходимые ингредиенты.

  • Нарежьте помидор крупными кубиками и отправьте в салатницу. Отложите 1 столовую ложку помидора для сервировочной заготовки.

  • Покрошите хлеб и сбрызните соком лимона. Если вы не едите хлеб, то можно обойтись и без него.
    Перемешайте.

  • Очищенный перец порежьте крупными кубиками и отправьте в салатницу. Отложите 1 столовую ложку перца для сервировочной заготовки.

  • Очищенный огурец порежьте крупными кубиками и отправьте в салатницу. Отложите 1 столовую ложку для сервировочной заготовки.

  • Очищенный чеснок и лук порежьте и отправьте в салатницу.

  • Подготовьте овощи для сервировки: мелко порежьте перец, очищенный огурец, помидор и петрушку. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом. Перемешайте.

  • В овощи влейте томатный сок, оливковое масло и измельчите блендером до однородной массы.

  • При подаче в тарелку с супом положите 1-2 столовые ложки сервировочной смеси овощей. Приятного аппетита!


Существует много версий супа Гаспачо, где используются разнообразные ингредиенты. Этот рецепт состоит из ингредиентов для классического супа.

Приятного аппетита!

Получайте подборки лучших полезных рецептов на почту

Или подпишитесь в соц сетях:

Рейтинг
Пишите. С удовольствием ответим :)

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: