Финики хоть и калорийные, тем не менее они очень полезные.
В них содержится немало пищевых волокон, способствующих очищению организма. Также финики богаты витаминами и натуральными сахарами.
Если чувствуете себя вяло, скушайте несколько фиников, а лучше приготовьте из них карамельный соус!
Это блюдо можно есть на второй завтрак, завтрак и полдник. Подходит для веганов, для вегетарианцев, для похудения и для сыроедов.
Калории: 115.61 ккал
Белки: 1.05 г
Жиры: 0.21 г
Углеводы: 29.2 г
Подготовьте необходимые ингредиенты: финики, воду и соль.
Финики (без косточек) замочите в теплой воде и оставьте примерно на час.
Добавьте к финикам половину чайной ложки соли (щепотку) и взбейте до однородной массы.
Перелейте в сотейник. Если масса слишком густая, то добавьте еще немного воды. Доведите соус до кипения и постоянно помешивая, варите еще 10 минут. Выключите огонь и помешивайте еще пару минут.
Карамельный соус из фиников готов! Когда соус остынет, перелейте его в стеклянную баночку и храните в холодильнике.
Такой соус может храниться в холодильнике в течение 1-2 недель, но не думаю, что он у Вас долго залежится — вкус у него просто суперский!
