Салат с рукколой

Время: 20 мин.

Вариантов салатов с рукколой не счесть. Предлагаю Вашему вниманию один из них. Оказывается, руккола является близким родственником горчице и капусте. Она богата витаминами группы В, фолиевой кислотой, витамином С, калием, магнием, цинком и железом. Все эти микроэлементы и витамины говорят о большой пользе рукколы для организма.

Салат с рукколой
Ингредиенты
Порций: +
  • руккола 50 гр.
  • клюква сушеная 8 гр.
  • виноградный соус 1 гр.
  • масло оливковое 4 гр.
  • йогурт натуральный 45 гр.
  • помидор 175 гр.
  • перец сладкий 53 гр.
  • яйцо куриное 1 шт.
  • соевый соус легкий 6 мл.л.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм

Калории: 60.44 ккал

Белки: 3.3 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 5.04 г

Можно есть на обед, полдник и ужин.
Категория: для худеющих.

Пошаговая инструкция для приготовления "Салат с рукколой" за 7 шагов
  • Вот такой набор продуктов был у меня.

  • Приготовьте соус, смешав йогурт, соевый соус и сладкий соус. У меня сладким был соус из винограда. Можно соус террияки или соус из рожкового дерева.

  • Порежьте томаты.

  • Порежьте перец.

  • Отварите яйцо и порежьте его.

  • Соедините все ингредиенты.

  • Вот такой красивый салатик получился.


Это очень вкусный и питательный салатик. Им можно пообедать или поужинать, на Ваше усмотрение. Приятного аппетита.

Этот ПП рецепт приготовлен в соответствии с принципами правильного питания.

0 0 голос
Рейтинг
Подписаться
Уведомить о
guest
0 Комментарий
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x