Праздничный, вкусный и очень нежный салат с шампиньонами. Готовится всего 20 минут. Прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и просто на каждый день.
Салат с шампиньонами
Это блюдо можно есть на завтрак, обед, полдник и ужин. Подходит для похудения.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 гр.
- Яйца 3 шт.
- Огурец свежий 200 гр.
- Болгарский перец 100 гр.
- Укроп 10 гр.
- Оливковое масло 10 гр.
- Соль по вкусу.
Калорийность и БЖУ на 100 грамм
Калории: 67.69 ккал
Белки: 4.78 г
Жиры: 4.41 г
Углеводы: 1.88 г
Пошаговая инструкция для приготовления "Салат с шампиньонами" за 7 шагов
-
Для приготовления салата возьмите: шампиньоны, яйца, огурец, болгарский перец, укроп, оливковое масло, соль.
-
Огурец порежьте соломкой и уложите в глубокую тарелку.
-
Яйца сварите вкрутую и порежьте соломкой. Уложите в тарелку.
-
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
Болгарский перец нарежьте соломкой и добавьте в тарелку. Обжаренные грибы остудите и добавьте к остальным ингредиентам.
-
Посолите и полейте оливковым маслом (примерно пол столовой ложки).
-
Укроп мелко порубите и добавьте в салат. Аккуратно перемешайте ингредиенты и подавайте на стол.
Такой салат с шампиньонами может быть как ежедневной закуской, так и украшением праздничного стола. Готовится очень быстро! Вкусный и праздничный салат. Можно использовать не только шампиньоны, но и вешенку или микс грибов.