ПП рецепты с шампиньонами

Грибы шампиньоны, помимо вкуса в блюде, могут приносить самостоятельную пользу для здоровья. В состав этих грибов входят: белки и углеводы, витамины группы В, кальций, магний, сера, калий, кремний, фосфор. При добавлении в свой рацион шампиньонов Вы можете получить также некоторые преимущества для здоровья.

Например, шампиньоны обладают антибактериальной и противоопухолевой активностью, а это значит, что грибной бульон поможет поскорее справиться с вирусной инфекцией и поправиться быстрее при других заболеваниях. Грибы шампиньоны низкокалорийны, но имеют достаточно высокое содержание белка, что поможет поддерживать вес или даже снижать его комфортно, без чувства голода.

Из-за высокого содержания витаминов группы В, грибы способствуют повышению уровня энергии. Шампиньоны используют как в сыром виде, так и готовят с их использованием самые разные сытные блюда.

Часто шампиньоны можно встретить в таких блюдах, как: картофель с грибами, пироги с начинками с добавлением грибов, грибные соусы. Многие также любят и готовят грибной суп. С использованием грибов можно придумать самые различные салаты и другие блюда, например, запеканки.