Эта пицца готовится на армянском бездрожжевом лаваше. В нем гораздо меньше калорий, чем в тесте.
Пицца, приготовленная на лаваше, получается не менее сытная, чем привычная нам из пиццерии. Конечно, если Вы на диете, не стоит злоупотреблять таким блюдом – пары кусочков раз в неделю будет достаточно.
Это блюдо можно есть на второй завтрак и обед. Подходит для вегетарианцев.
Калории: 176.41 ккал
Белки: 10.95 г
Жиры: 11.9 г
Углеводы: 6.65 г
Приготовьте все ингредиенты по списку. Шампиньоны заранее потушите или обжарьте с небольшим количеством растительного масла.
От лаваша отрежьте один квадрат и смажьте томатным соусом. Это будет основа Вашей пиццы. Если хотите сделать ее более мягкой, то возьмите два таких квадрата из лаваша, промажьте соусом и посыпьте тертым сыром.
Поверх лаваша посыпьте немного тертого сыра, выложите начинку из шампиньонов.
Затем выложите порезанный помидор. Посыпьте оставшимся тертым сыром. Можно добавить специи по вкусу.
Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут (до расплавления сыра). Блюдо готово!
Пиццу можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Для удобства можно свернуть кусочек пиццы в рулет. Приятного аппетита!
